海带焖肉的做法,海带焖肉的做法大全

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  1. 整张海带怎么吃?
  2. 如何做海带烧肉?
  3. 海带结烧肉怎么做?

整张海带怎么吃?

1. 整张海带可以吃2. 因为海带的纤维较为坚韧,整张海带在食用时可能会有嚼劲,但可以通过切成小块或者撕成条状来更方便地食用。
3. 此外,整张海带也可以用来制作寿司等各种美食,可以根据个人喜好和食用方式进行创新和延伸。

可以做埕海带烧肉,将海带泡发洗净切块备用然后猪肉与葱姜蒜一起放入锅中煸炒,将猪肉炒至变色后放入老抽,最后放入海带与适量的水一起烧制,由于海带比较难入味,所以烧制的时间会长一点,一般需要中火烧制半个小时左右,出锅时加入适量的食盐就可以了。

如何做海带烧肉?

食材用料

海带焖肉的做法,海带焖肉的做法大全-第1张图片-小白厨房
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海带200克,五花肉500克,香叶2片,生抽1/2汤匙,老抽1/2汤匙,五香粉1茶匙,植物油1汤匙,黄酒1/2汤匙,冰糖1小把,姜2片

做法步骤

1,将海带泡去盐份洗净,卷成卷,切手指略宽的段,将海带条打成结

海带焖肉的做法,海带焖肉的做法大全-第2张图片-小白厨房
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2,五花肉成块,洗净控干水

1/7 准备材料

2/7 海带用热水焯一下,倒出沥干水分

海带焖肉的做法,海带焖肉的做法大全-第3张图片-小白厨房
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3/7 肉切片也可以切丝,蒜拍碎,姜切丝,葱、香菜切小段

4/7 锅中倒入适量的玉米油油温热放入肉炒至变色!再放入葱姜蒜爆出香味!

5/7 倒入海带加适量的醋、盐、生抽翻炒均匀!加适量的清水,盖上锅盖焖煮片刻

6/7 煮好再加适量的鸡粉和香菜翻炒均匀即可关火

主料:海带500g,五花肉300g

辅料:葱15g,姜10g,八角2g,酱油10ml,美极鲜10ml,五香粉2g,花生油25ml,盐5g,白砂糖5g,清水适量

做法: 

1.猪肉切3厘米见方的块。

2.海带洗去表面粘液切块。

海带结烧肉怎么做?

原料

海带结、五花肉、葱姜、老抽、料酒、八角、冰糖。

做法

1、五花肉切块,放清水里浸泡10分钟,水中倒入小半杯的料酒去腥;

2、五花肉放热水里焯一下,捞出备用,葱姜切片,另起锅烧水,将清洗干净的海带结也放锅里焯一下;

3、铁锅里放一点点油,很少的油即可,放入五花肉小火慢慢煸炒,可以看到锅里的油多了一点,这就是五花肉本身的油脂溶了出来,这样做可以减少油腻感,等到肥油大多靠出来,肉微微发黄时,加入老抽,煸炒上色后,加入半锅热水和一大勺料酒,放入葱姜;

4、加入八角一个,大火烧开转小火,加入适量的糖(冰糖最好,颜色红亮)调味;

5、等到肉炖到七八成熟时,把焯过的海带结放进去,接着炖等到肉熟烂后,加入一点点盐调味,汤汁收紧即可出锅

材料

带皮五花肉一条,海带结200先,姜, 料酒,老抽,醋,糖各适量

做法

1. 带皮五花肉洗净,切成***块盆中装入凉水,加料酒浸15分钟。

2. 将浸好的五花肉块放锅里,开水煮30分钟. 捞出,大火过油.

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