炒龙须面的做法,炒龙须面的做法窍门

huangp1489 13 0
  1. 龙须面怎么炒面?
  2. 龙须面的各种吃法?
  3. 饺子皮做龙须面的家常做法?
  4. 西红柿龙须面家常做法?

龙须面怎么炒面

首先,将龙须面放入开水中煮熟,捞出备用

然后,在热锅中加入适量油,放入葱姜蒜爆香。

接着,加入配菜(如豆腐干、蔬菜肉类等)翻炒至熟。

炒龙须面的做法,炒龙须面的做法窍门-第1张图片-小白厨房
(图片来源网络,侵删)

将煮熟的龙须面加入锅中,加入适量生抽老抽、盐、糖等调味料,翻炒均匀

最后,加入适量水,盖上锅盖煮熟即可。出锅前,可以加入适量芝麻油、香菜等调味,提升口感

龙须面的各种吃法

一、西红柿荷包蛋龙须面

炒龙须面的做法,炒龙须面的做法窍门-第2张图片-小白厨房
(图片来源网络,侵删)

原料准备高汤、西红柿、菠菜鸡蛋、龙须面。

制作步骤

1.烧开水,然后煮龙须面。面熟之后,过凉水之后捞出来备用。

炒龙须面的做法,炒龙须面的做法窍门-第3张图片-小白厨房
(图片来源网络,侵删)

2.然后菠菜和西红柿洗干净,西红柿切成块。也放入锅里炒熟,然后捞出来,不要盖锅盖,这样菠菜就还是鲜绿的。

3.然后锅里放油,煎荷包蛋,撒一些盐一些胡椒粉,鸡蛋煎熟之后。捞出来备用。

4.准备汤碗,放入面条倒入高汤,加入食盐,鸡精,胡椒粉调味,然后加入菠菜,西红柿,荷包蛋即可。

二、葱油拌龙须面

原料准备:生姜大蒜香葱豆芽黄瓜、龙须面、辣椒

制作步骤:

饺子皮做龙须面的家常做法

 龙须面是一种细如发丝的面条,制作起来有一定难度。饺子皮可以用来制作龙须面,步骤如下:

1. 准备食材:饺子皮、鸡蛋、盐、鸡精、葱、植物油。

2. 制作面糊:将鸡蛋打入碗中,加入适量盐和鸡精,搅拌均匀。将饺子皮切成小片,放入蛋液中,让饺子皮片充分沾满蛋液。

3. 制作龙须面:将沾满蛋液的饺子皮片逐一拉长,拉至约10厘米长,然后用刀切成细丝。将切好的饺子皮丝抖散,防止粘连。

4. 烧水煮面:烧开一锅水,加入少许盐,将制作好的龙须面放入水中,用筷子轻轻搅散。煮约3-5分钟,待面条熟透后,捞出沥干水分

5. 炒制调料:热锅加入适量植物油,将葱切成葱花,放入锅中炒香。加入适量盐和鸡精,翻炒均匀。

6. 拌面:将炒好的调料倒入煮好的龙须面中,搅拌均匀,让面条充分沾上调料。

7. 出锅:将制作好的龙须面盛入盘中,即可食用

以上是饺子皮制作龙须面的家常做法,根据自己口味可以调整调料的种类和用量。

西红柿龙须面家常做法?

原料:龙须面、西红柿、鸡蛋、葱、盐、鸡精、胡椒粉。

做法步骤:

第1步、准备好食材。

第2步、西红柿用开水烫一下,撕掉外皮。

第3步、西红柿切成小丁,葱切成小粒。

第4步、鸡蛋划散待用

步骤1

材料:挂面 、西红柿 、葱、牛肉粉

步骤2

把西红柿切片、葱切碎

步骤3

锅中加水,烧开后放入面条。

步骤4

煮1分钟后,放入牛肉粉1羹匙。 加适量盐配合调味。

步骤5

标签: 龙须面 西红柿 饺子皮