龙须面怎么炒面?
将煮熟的龙须面加入锅中,加入适量生抽、老抽、盐、糖等调味料,翻炒均匀。
最后,加入适量水,盖上锅盖煮熟即可。出锅前,可以加入适量芝麻油、香菜等调味,提升口感。
龙须面的各种吃法?
1.烧开水,然后煮龙须面。面熟之后,过凉水之后捞出来备用。
2.然后菠菜和西红柿洗干净,西红柿切成块。也放入锅里炒熟,然后捞出来,不要盖锅盖,这样菠菜就还是鲜绿的。
3.然后锅里放油,煎荷包蛋,撒一些盐一些胡椒粉,鸡蛋煎熟之后。捞出来备用。
4.准备汤碗,放入面条,倒入高汤,加入食盐,鸡精,胡椒粉调味,然后加入菠菜,西红柿,荷包蛋即可。
二、葱油拌龙须面
制作步骤:
饺子皮做龙须面的家常做法?
龙须面是一种细如发丝的面条,制作起来有一定难度。饺子皮可以用来制作龙须面,步骤如下:
1. 准备食材:饺子皮、鸡蛋、盐、鸡精、葱、植物油。
2. 制作面糊:将鸡蛋打入碗中,加入适量盐和鸡精,搅拌均匀。将饺子皮切成小片,放入蛋液中,让饺子皮片充分沾满蛋液。
3. 制作龙须面:将沾满蛋液的饺子皮片逐一拉长,拉至约10厘米长,然后用刀切成细丝。将切好的饺子皮丝抖散,防止粘连。
4. 烧水煮面:烧开一锅水,加入少许盐,将制作好的龙须面放入水中,用筷子轻轻搅散。煮约3-5分钟,待面条熟透后,捞出沥干水分。
5. 炒制调料:热锅加入适量植物油,将葱切成葱花,放入锅中炒香。加入适量盐和鸡精,翻炒均匀。
6. 拌面:将炒好的调料倒入煮好的龙须面中,搅拌均匀,让面条充分沾上调料。
7. 出锅:将制作好的龙须面盛入盘中,即可食用。
以上是饺子皮制作龙须面的家常做法,根据自己的口味可以调整调料的种类和用量。
西红柿龙须面家常做法?
原料:龙须面、西红柿、鸡蛋、葱、盐、鸡精、胡椒粉。
做法步骤:
第1步、准备好食材。
第2步、西红柿用开水烫一下,撕掉外皮。
第3步、西红柿切成小丁,葱切成小粒。
第4步、鸡蛋划散待用。
步骤1
步骤2
步骤3
锅中加水,烧开后放入面条。
步骤4
煮1分钟后,放入牛肉粉1羹匙。 加适量盐配合调味。
步骤5