梭子蟹面最正宗的做法？
用料
梭子蟹 1只，面条 一份，虾 若干，黄瓜 一根，鸡蛋 一只，葱姜蒜 若干
做法步骤：
步骤 1
梭子蟹处理干净后，切块。壳不要丢哦。面条过水，沥干。记得烫一下就可以捞出来了，过冷水后沥干，放点油稍微拌一下以防粘在一起。
怎样做梭子蟹青菜汤面？
主料：面条250g，梭子蟹3只，鸡毛菜100g
辅料：油适量，盐适量，料酒适量，姜适量，葱适量，蒜适量，胡椒粉适量，辣油适量
做法步骤：
步骤
1.准备好食材
2.梭子蟹刷干净，切半，去底盖，去胃。
3.鸡毛菜洗净，
4.锅里水开，放面条煮熟
5.捞出，用植物油搅拌一下，防止沾粘在一起.
6.锅里有热，放姜片，下梭子蟹.
做梭子蟹青菜汤面是很好做的。
1.首先买两只一斤的梭子蟹，全部洗好切好，以后用姜葱炒的方式把梭子蟹炒熟，留着备用
2.买来的青菜洗干净备用
3.锅里烧开水，下入面条，熟以后取出，然后把青菜放到开水里边烫熟捞出。
4.梭子蟹放到面条里，放入青菜，再撒一点点火腿肠丁，把锅里的面汤倒入面条里，放入盐味精就好了
海鲜面里都放什么海鲜？
“煮面条时加了梭子蟹和文蛤，不仅鲜，营养也好，这两样海鲜都含有丰富的蛋白质，维生素和钙、磷等矿物质，而且低脂肪，对于长身体的孩子来说非常不错，不仅暖胃还能补充能量。
海鲜面是一道以海鲜为主要食材的面食，通常包括以下几种海鲜：
1. 虾：海鲜面中最常见的海鲜之一，口感鲜美，富含蛋白质和微量元素。
2. 螃蟹：螃蟹肉质鲜美，富含蛋白质、维生素和矿物质，可以提升海鲜面的口感和营养价值。
3. 鱼丸：鱼丸是一种常见的海鲜面配料，口感弹嫩，富含蛋白质和营养元素。
4. 蛤蜊：蛤蜊肉质鲜美，富含蛋白质、矿物质和维生素，可以增加海鲜面的口感和味道。
海鲜面是一道以海鲜为主要食材的美食，通常会放入多种不同种类的海鲜，例如虾、蟹、贝类、鱼等。不同的地方和餐厅也会有不同的搭配方式，有些会加入鱼丸、鱿鱼等。一般情况下，海鲜面的汤头会用到海鲜、骨头、蔬菜等多种食材熬制而成，味道鲜美。总之，海鲜面的配料和口味都非常丰富，可以根据个人口味和喜好进行选择。
