豆芽拌凉面的做法,豆芽拌凉面的做法大全

1. 绿豆芽冷面怎么做？
2. 凉面条的做法家常做法？

绿豆芽冷面怎么做？

制作绿豆芽冷面所需的食材有：面条 200克 、 绿豆 100g 、 花生酱 适量 、 醋 适量 、 凉拌酱油 适量 、 橄榄油 适量

做法如下：

1/9

食材

2/9

锅中加水把豆芽焯水三十秒

3/9

水开加入面条

4/9

碗中加入橄榄油

凉面条的做法家常做法？

以煮熟的面条和鸡胸肉为原料，加入黄瓜、麻辣花生碎、绿豆芽、小尖椒等配料凉拌，即可制成凉面条，具体做法如下：

主料：碱水面250克、鸡胸肉200克。

辅料：黄瓜1根、麻辣花生碎30克、绿豆芽100克、小尖椒3个、香葱2棵、生抽适量、白糖5克、香醋适量、食盐少许。

1、锅中倒水，放入葱结、姜片，再加入鸡胸肉煮15分钟至熟透。

2、黄瓜切丝，香葱切末，尖椒切小圈备用。

3、豆芽摘洗干净，放入沸水中焯一下捞出过凉。

4、鸡胸肉煮透后撕成丝，和焯过水的绿豆芽、黄瓜丝放一起备用。

5、切好的葱末和尖椒圈放入碗中，依次加入生抽、香醋、少许味精、白糖、辣椒油拌匀成料汁。

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