飘香面汤面的做法,飘香面汤面的做法大全

1. 飘香拌面怎么做？
2. 山西顺溜飘香热拌面的做法？
3. 面条馒头做法？

飘香拌面怎么做？

步骤 1

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1、大葱切碎。 2、锅里倒入4勺玉米油，放入，小火慢炸，直到葱花发黄，把葱油过滤后，葱花扔掉，留油备用。 葱油每次可以多做一点，放一个星期都不会坏。随吃随拌，很方便。

步骤 2

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1、准备一个吃面的空碗，放入花生酱1勺半+葱油2勺，用勺子搅拌画圈方法卸开花生酱。 不要着急，慢慢的搅拌一会，花生酱就溶解了。

步骤 3

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山西顺溜飘香热拌面的做法？

热拌面的做法 材料 鸡蛋面，葱，油，酱油，盐，鸡精，现成的鸡汤 做法

1.用现成的鸡汤煮面条。

2.另用油锅，爆葱段，加入酱油适量烧热关火。

3.面熟后捞出放入碗中，倒入葱段和油，加少许盐、鸡精，撒上葱花把面拌匀。

面条馒头做法？

用温水（摸着微热不烫）把发酵粉化开，加适量面粉用筷子搅拌成絮状不粘手，然后用手揉成光滑的面团，也可以加一点白糖增加馒头的甜度。

2、揉好的面团在盆里盖上盖子发酵约3－4小时，可以随时查看发面情况，用手指按压很松软即可。发好的面团里面呈蜂窝状，带着很多气孔。

面条和馒头是两种不同的面食主食。做面条的面是凉水和的面（我们这里叫死面）。手擀面做法：冷水和成偏硬的面团，醒半个小时后再撒些干面粉揉面，用擀面杖擀成大面片，继续撒干面粉，等到一定薄度后叠起来，用刀切成3厘米宽的面条即成手擀面。

做馒头要用发酵粉或者渣头（老面头）和的发面，揉成馒头生胚，然后再上锅蒸。

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