微波炉蛋糕的家常做法？
1、准备四个鸡蛋，然后将蛋黄和蛋清分开；低筋面粉80g和5g泡打粉混合好（搅拌均匀，消除面粉内的颗粒）；
2、将蛋黄、40g白糖、牛奶再加少许食用油混合在一起，搅拌均匀；
3、把面粉和泡打粉混合好的面团倒入蛋黄混合液中，然后到搅拌均匀为止；
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4、用打蛋器打蛋清，或者用筷子也可以。在打了一会后出现一些气泡，然后加入白糖40g，然后继续打到蛋清的泡沫发起来且比较细即可；
5、将蛋清分2~3次加入到蛋黄混合液中，在加一次搅拌均匀后再加，然后知道加完且搅拌均匀；
微波炉烤蛋糕的温度和时间？
微波炉烤蛋糕的温度是：在进行微波炉的设置时，按“ 光波/组合” 这个键，即微波55％火力，光波45％火力。直接调到2程序15分钟就可以了。
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另外，如果光波功能，入微波炉烤蛋糕只能用微波炉玻璃碗或者陶瓷碗来烤， 而且只有微波功能的话时间也不能这么久，不然会糊掉
如何用微波炉做简单的蛋糕？
碗中打入六个鸡蛋，大概340克，用常温保存的鸡蛋，蛋清蛋黄也不用分离，用筷子搅拌均匀，搅匀后用打蛋器打发，多打一会打成奶油状，需要八分钟左右，搅匀后准备一个耐高温的玻璃容器或者瓷碗，用微波炉做蛋糕，不要放的太多，烤熟厚度约5公分就行，拿起来震动几下，放入微波炉里面，选微烤组合功能，火力100烤8分钟。
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