肉蟹煲小螃蟹做法？
肉蟹煲小螃蟹是一道鲜美可口的海鲜美食，下面介绍种简单易的做法。
所需材料：
1. 小螃蟹 10-12 只2. 猪肉片 200 克
3. 葱姜蒜适量
4. 料酒适量
5. 酱油适量
6. 盐适量
7. 白胡椒粉适量
8. 肉汤适量9. 生菜叶适量
肉蟹煲做法家庭版？
螃蟹清洗干净后一切两半备，用油炸制熟透备用，鸡爪切成两段煮熟备用，准备莲藕切片，青笋切段，用水焯制断生，土豆切成条用油炸制焦黄定型。
起锅烧油，下去葱姜蒜煸香，加入郫县豆瓣煸香，倒入耗油，糖，盐，料酒，清水烧开后撇去料渣，把准备的食材放在锅里，大火烧制汤汁收干就可以了，出锅前在撒上葱花，香气四溢
肉蟹煲汤的做法？
肉蟹煲汤是一道香浓美味的粤菜，主要材料是蟹、虾、瘦肉等。以下是一份简单的做法：
所需材料：
蟹 500 克
虾 500 克
瘦肉 200 克
姜片 适量
葱花 适量
料酒 适量
盐 适量
胡椒粉适量
材料
螃蟹 3个，白萝卜 250克，粉丝 40克，五花肉 50克，虾皮 适量。
1、毛蟹用水清洗干净，控干水分，备用。
排骨肉蟹煲的家常做法？
排骨肉蟹煲是一道美味的家常菜，下面是一种常见的做法：
材料：
排骨、蟹、姜蒜、干辣椒、料酒、生抽、盐、白胡椒粉、鸡精、葱花、水淀粉
步骤：
1.将排骨切成小块，用开水焯水去血水，捞出备用。
2.蟹洗净，剪掉腿部，将蟹身切成两半备用。
3.热锅冷油，放入姜蒜和干辣椒炒香。
5.加入适量的水，放入蟹身，加入生抽、盐、白胡椒粉调味。
6.大火煮沸后转小火炖煮20，让排骨和蟹身入味。
准备材料：螃蟹：1000g、排骨：500g、鸡蛋：6个、鹌鹑蛋：20个、火锅底料：适量。
1、螃蟹用清水清洗干净，然后用刀切成两半备用。
3、大火煮沸，然后转小火炖30分钟。
4、出锅前加入适量的香菜即可。
主料：螃蟹、排骨，生姜、大蒜、大葱、干尖椒、色拉油、花椒、桂皮
做法：
1、先将大闸蟹泡在水里养干净，再用刷子刷，将细小泥沙刷掉，放入高压锅中蒸五分钟即可；
蟹肉煲家常做法？
主料:螃蟹5只，
辅料:土豆2个，鸡爪10只，虾20只，
配料：洋葱半个，大蒜2瓣，青椒2个，黄豆酱一勺，盐2克，生抽一勺，淀粉少许，料酒一小勺，
烹饪步骤：
1. 准备食材
2.加油爆香加入黄豆酱
3. 加入鸡爪，放入开水漫过鸡爪 ，加入适量料酒和老抽
4. 螃蟹对半切淀粉
5.油炸3分钟
6.鸡爪大火20分钟后加入土豆
主料：
梭子蟹4个，凤爪200克，土豆1个，年糕120克，大虾8个。
辅料：
豆瓣酱1勺，韩国辣酱1勺，黄豆酱1勺，蚝油1勺，生抽2勺，老抽1勺，砂糖半勺，盐少许，料酒2勺，葱1棵，姜片2片，蒜瓣2个，油适量。
做法：
食材用料
大闸蟹5只，虾半斤，鸡爪10个，年糕适量，喜欢的蔬菜适量，葱 姜 蒜适量，干辣椒适量，香叶4片，八角2个，花椒一点
做法步骤：
步骤 1
蟹煲里面当然不能缺少鸡爪啦，用姜片冷水焯洗净沥干备用。
