土豆丝饼的家常做法？
做法
1. 土豆用擦丝器擦丝
2. 面粉中打入鸡蛋，拌成面糊。
4. 加入火腿丁
5. 放盐调味。也可放入五香粉、孜然粉、黑胡椒、辣椒粉，总之随意。
2.土豆丝和胡萝卜丝不用清水冲洗，直接放到大一点的碗中，如果土豆擦丝后经过水冲洗就会失去表面的淀粉。我们再加入适量淀粉，适量盐调味，拌匀就可以了，让每一条土豆丝上面都沾上淀粉，这样我们做出来的土豆饼熟了才会更加酥脆。
3.平底锅或者电饼铛烧热，刷一层油，土豆丝搅匀后放到平底锅中，摊成一个的小圆饼，在中间淘一个小圆洞。
食材：红萝卜 600克 、 大葱 一节 、 鸡蛋 2个 、 面粉 适量 、 盐 适量 、 胡椒粉 适量
做法：
1、将红萝卜洗净做成丝 热水烫熟，将水挤净待用，将干面粉倒入盆中加凉白开、鸡蛋、盐、胡椒粉、葱花 搅拌均匀呈糊状加入萝卜丝搅拌均匀。
2、电饼当刷上薄薄一层油 加热，手上沾点油 将糊状均匀倒入电饼当中 不宜太后。煎至两面金黄即可。
土豆丝饼的做法？
土豆，胡萝卜切丝，加入盐，五香粉，胡椒粉搅拌均匀。
加入面粉，搅拌均匀，捏成小饼，打入鸡蛋，放入煎锅，加水焖三分钟即可。
土豆切丝，入盐，糖，胡椒粉和面粉搅拌均匀。
总结如下。
土豆丝饼的做法？
主料：土豆一个
辅料：白胡椒粉少许、面粉少许、淀粉少许、鸡蛋一个
做法步骤
1.土豆去皮。
2.改刀切丝。
3.过一遍凉水。
5.腌制好后倒掉多余的水分，加入面粉和淀粉。
6.加入鸡蛋，调成糊状。
7.不粘锅放入少许油。
做法1、土豆1个洗净去皮擦成丝。
2、往土豆丝里加点香葱末。
3、再加小半勺面粉--面粉一点就够了。
4、用适量盐、胡椒和鸡精调味搅拌好(刚洗净擦好的土豆会有点水分，面粉如果没加多，是不需要加水的）。
5、锅里放油，取适量土豆丝糊，用手稍微握成形，放锅里慢火煎。
6、一面煎至成形微黄后，翻面继续将另一面也煎熟即可。
下面就为大家介绍一下土豆丝饼的做法。
所需材料：
土豆、面粉、葱姜蒜、盐、油
制作步骤：
1.将土豆去皮洗净，切成细丝，把土豆丝放入碗中加入适量的盐，拌匀后静置10分钟。
做法：
1.土豆洗净去皮刨成条。
2.加入葱花，盐，鸡精，芝麻油，十三香。
3.打入一个鸡蛋拌匀。
4.加少许面粉调成糊状，面粉少放一些，土豆丝多点口感更好。
5.可以分两次煎，也可一次性煎完，但是不好翻转，可用一盘子先盖住饼，将锅反扣过来，在将饼放入盘中。
6.时不时转动锅子，中小火将饼烙熟。
7.土豆丝饼就出锅了。
1· 土豆切丝，不需要太细！
2· 放入适当的食用盐，拌匀！等到有水出来是即可！
3· 放入四勺面粉，搅拌均匀，面粉不要太多！！！轻轻粘在土豆丝上就行！
4· 热油，将多余的油盛起待用！不需要太多油！
5· 用筷子！将土豆丝夹放在刷过油的锅里，轻轻将土豆丝摊薄！
6· 两分钟后，在翻过来继续煎。直到两面都金黄为止！
7· 出锅啦
