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煲甲鱼排骨粥的步骤,怎样做好吃
准备食材 选择新鲜的猪肋排，洗净后切成小块。将珍珠米淘洗干净，泡水30分钟。切好葱花、姜末和香菜末备用。 排骨腌制 将切好的排骨放入碗中，加入料酒、生抽、盐、白胡椒粉和淀粉，抓拌均匀，腌制15分钟。
排骨斩块，入锅加冷水焯水。准备姜蒜，大闸蟹味美性寒，只用姜蒜即可。排骨焯出血沫后，捞出。将捞出的排骨用温水冲洗干净。冲洗干净的排骨放入砂锅，放姜蒜。
排骨洗净，切块，用沸水汆烫一下即捞起备用大米洗净后拌少许油2芋头削去外皮，切块后洗净，并放入热油锅中以小火炸至外皮呈***时，捞起沥油3将米放入粥锅，加水煮开，转小火一边搅一边煮约20 分钟，再放入。
首先，要先将甲鱼去壳和内脏，然后切块备用。一般来说，两个大的块状切开的较好，这样甲鱼的香味更容易释放出来。接下来，将甲鱼块放入沸水中煮沸，撇去浮沫，然后捞出用流动的清水冲洗，去除表脏污。
水煮开后放入洗净的米，转小火一边搅一边煮约20分钟，再放入做法1的排骨继续煮30分钟后，放入做法2的芋头一起煮10分钟，最后与所有调味料拌匀即可。
如何做甲鱼煲粥
1、大米用清水淘洗干净，沥水。甲鱼宰杀放血后，先用70℃的水烫一下，再放在90℃的水中烫一下捞起，刮去颈、爪、裙边上的粗皮，用刀顺着裙边将其划穿，除去内脏漂洗干净， 用刀将甲鱼爪尖宰去。剁成小块。
2、甲鱼糯米粥的做法 1．甲鱼宰杀后剁去头，去掉硬盖、尾及爪尖，弃肠杂，洗净后切成小块入开水中稍煮片刻，捞出刮去黑皮。
3、适宜人群：一般人群均可食用，尤其适宜于胃虚食少者及气血不足者。所需材料 主要食材甲鱼.大米.红枣.鲜汤.盐.鸡精.料酒.大葱.生姜.胡椒粉 做法 1大米洗净，用清水浸泡30分钟；甲鱼处理干净，剁块备用；红枣洗净备用。
4、甲鱼1只，糯米100克，肉汤1250克，精盐、料酒、猪油、胡椒粉、葱头、姜块各少许。
甲鱼粥怎么做
1、甲鱼红枣粥的做法 1大米洗净，用清水浸泡30分钟；甲鱼处理干净，剁块备用；红枣洗净备用。2油锅烧热，入甲鱼肉翻炒，加料酒、盐炒熟。
2、步骤：大米用清水淘洗干净，沥水。甲鱼先用70度的水烫一下，再放在90度的水中烫一下捞起，刮去颈，爪，裙边上的粗皮，用刀顺着裙边将其划穿，除去内脏漂洗干净， 用刀将甲鱼爪尖宰去，剁成小块。
3、甲鱼粥的做法：先将甲鱼剁掉头，去掉硬盖、尾和爪尖，除去五脏，洗净，削成小块，在开水锅中煮一下，捞出刮去黑皮。
4、把甲鱼剁成小块。热水泡米半个小时。把甲鱼块放入锅中，加入姜片和料酒，用大火煮上15分钟，在加入泡好的大米，继续大火煮15分钟，然后放入盐和葱花。这样美味可口的甲鱼粥就制作完成了。
甲鱼小米粥怎么做?要详细的教程哦!
1、方法：取干山药片45～60克，或鲜山药100～200克，洗净切片，与粳米100克同煮粥，早、晚餐食用。
2、取一只野生的大甲鱼，用刷子把甲鱼的表面给充分刷子干净，最好是用热水烫一下再刷，然后把它的爪给去掉，并且把它的盖子给掰开，把内脏给挖出来，冲洗干净。
3、做法如下：大米小米按重量1：1放入，如果一个人一把就可以。锅内加入半锅水，可以淘洗一下米。但营养学上说，淘米会冲洗掉米表面的维生素B，造成营养流失。将锅放在灶台上，开中火烧。
甲鱼大米红枣粥——滋肾益气补血
1、大米洗净，用清水浸泡30分钟；甲鱼处理干净，剁块备用；红枣洗净备用。2油锅烧热，入甲鱼肉翻炒，加料酒、盐炒熟。
2、甲鱼+大米一般来说是做粥比较适合，再配上红枣具有滋阴凉血、补益调中、补肾健骨、散结消痞等功效。
3、将粳米淘洗干净后用冷水浸泡30分钟，捞出沥干水分备用；红枣洗干净后去核。将鱼肉洗干净后却成小片，鱼刺则挑出。锅中加入适量的水，放入粳米、鱼肉和红枣，先用大火烧沸，再转为小火熬煮。
葱香螃蟹粥美味又健康的做法图解?
1、准备好原材料。将糯米和粳米混合，洗净，加入适量的水，开大火煮开，再转为小火慢煮。螃蟹用刷子在流水下清洗干净，接开螃蟹后壳的盖。中间用勺搅动几下。
2、蟹粥的做法： 花蟹洗净，剖壳剁块；大米洗净备用。 砂锅置火中，以2：8的比例放入大米和清水，大火煮开后转用小火继续熬煲。
3、材料 螃蟹2只，瘦肉100克，姜、葱、香菜、冬菜各适量 做法 用高压锅先把粥煮好。ps：当高气压一上来时，就马上熄火。
4、步骤 准备好食材 螃蟹对半切，去底盖，去蟹的胃，待用。锅里放入2大碗水煮开，放入冷饭，大火煮开，小火煮15-20分钟。
5、大米，葱姜，螃蟹备好。先把大米浸泡半个小时，然后淘洗干净，加入适量的水，启动煮饭程序。准备螃蟹，螃蟹清洗干净，去掉内脏，然后切成块，姜切丝，葱切碎备用。
6、放入粥中。1将糯米和粳米混合，洗净，加过量的水， 开大火煮开， 再转为小火慢煮2螃蟹用刷子在流水下清洗洁净，接开螃蟹后壳的盖3两头用勺搅动几下再从螃蟹两头剁开，去除螃蟹上的杂质， 再将蟹黄取出来4当粥。
