格兰仕微波炉蒸鸡蛋糕怎么操作?
加入蛋糕粉。
鸡蛋液和蛋糕粉搅拌成面糊。
把碟子抹上油。倒入面糊。
放入微波炉,先用中高火发酵五分钟。用高火两分钟。出炉后脱模。
切块,可以吃了,如果涂上奶油更好,没有的话也可以蘸果酱或者巧克力酱
三个鸡蛋的鸡蛋糕微波炉打多少时间?
三个鸡蛋的鸡蛋糕微波炉打10分钟。微波炉蒸鸡蛋羹一般蒸两个需要三分钟左右,在用微波炉蒸鸡蛋是建议不要全程高火蒸,最好用低火蒸,盛放鸡蛋羹容器材质不用,吸收微波炉热力也是不一样的。1个鸡蛋的话放入3倍蛋液的水,而且最好在蒸的时候将装鸡蛋的碗,盖上一层扎了几个洞的保鲜膜。
高火2分钟,再转中火3分钟就可以了,以下是具体做法。
辅料:植物油21g
步骤:
1、将鸡蛋打入容器内,加入细砂糖。
3、将低筋面粉过筛,分三次加入蛋糊里翻拌至无颗粒,再加入植物油,翻拌均匀。
4、微波炉专用容器里刷上黄油,将蛋糕糊倒入容器内,盖上盖子,放入微波炉里,高火2分钟,再转中火3分钟。
剩鸡蛋糕怎么热?
吃剩的鸡蛋羹可以放在电饭煲的蒸笼格上,煮饭的时候再蒸一下;或者炒锅里放点水,用个蒸架,把鸡蛋羹放上面,用锅盖盖着,隔水蒸10-15分钟即可。
由于蛋液含蛋白质丰富,加热到85℃左右,就会逐渐凝固成块,蒸制时间过长,就会使蛋羹变硬,蛋白质受损。蒸气太大就会使蛋羹出现蜂窝,鲜味降低。
胜迹蛋糕怎么热,你说的是鸡蛋羹还是鸡蛋糕,如果是鸡蛋羹的话,凉了以后可以在蒸锅上再蒸一下就可以了,也可以放在微波炉里热一下,如果是鸡蛋糕的话,还是可以在微波炉里热一下的蒸锅上蒸一下也行,我知道的就是这样了,如果有明火的话也可以烤一下。
方法一:家里有微波炉的可以放到里面加热一两分钟就可以拿出来吃了
方法二:家里有电烤箱的可以把鸡蛋糕放到里面,在蛋糕的上面和底部需要垫上高温布,以防烤糊,并且需要在烤箱里面放上几块冰,这样可以保证蛋糕烤后不会丢失水分
方法三:可以用家里的电饭煲,在米饭到保温阶段的时候放上鸡蛋糕,这样不至于蛋糕里面都是水影响口感,也不至于烤的过干丢失水分.