藤椒牛肉面怎么泡好吃?
主料:干面条适量,熟牛肉几块,豚骨汤2汤匙,辣椒油6克,蔬菜干10克
辅料:开水适量
(图片来源网络,侵删)
1.准备一包番尼鱼日式拉面,有几种口味,这是藤椒牛肉面,方便速食。
2.打开包装,里面主要食材是:日式半干鸡蛋面、蔬菜干、豚骨汤、熟牛肉、辣椒油。
3.把干面条和熟牛肉准备好。
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藤椒牛肉面有芹菜吗?
藤椒牛肉里面是否有芹菜藤椒牛肉,实际就是炒牛柳,它的配料主要有藤椒,可以有芹菜,牛牛的里脊肉,所以用牛的肌肉,因为它比较嫩。
我们用大火先把里脊肉先炒一片,然后再炒青椒炒青椒的时候不要放油,直接干炒,这样炒出来的青椒比较香,然后再把青椒,芹菜牛柳放在一块进行翻炒,加入孜然盐等调味品即可。
藤椒牛肉面是猪骨汤吗?
不是,是牛骨汤。
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食材:
牛肉200克、藤椒30克、青椒15克、小米椒3个、黄瓜100克、蒜末适量、姜片5片、料酒1汤匙、生抽1汤匙、香油1茶匙、白糖1茶匙、盐1茶匙
做法:
1、青椒切圈,小米椒切圈
2、黄瓜一半切丝,一半切片
3、碗中加青椒、小米椒、蒜末、香油、生抽、白糖、盐和凉开水,做成料汁
4、牛肉放入冷水中泡去血水
5、锅中加清水,加入料酒和姜片、放入牛肉煮至熟透,捞出切薄片
6、盘中放入黄瓜丝垫底,切好的牛肉整上去,淋上调好的料汁
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