怎么做蛋糕销售?
要弄清楚客人的想法,客人无非就是两种目的,一种是要求外观的,一种是要求档次和口味的。
比如名称,所用材料,生产日期,特别之处,口感如何,手工做法;现在流行的是慕斯坯子或芝士坯子的,把你的蛋糕特色推荐给客人就好了。
销售技巧培训的五条金律:
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多打听一些问题,带着一种好奇的心态,发挥刨根问底的精神,让客户多发发牢骚,多提提问题,了解客户的真实需求。
第二:同意客户的感受
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当客户说完后,不要直接回答问题,要感性回避,这样可以降低客户的戒备心理,让客户感觉到你是和他站在同一个战线上。
第三:把握关键问题,让客户具体阐述
“复述”一下客户的具体异议,详细了解客户需求,让客户在关键问题处尽量详细的说明原因。
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