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排骨和橙子一起烧,排骨不油腻还有果香味,怎么做呢?
1、排骨用清水浸泡半个小时取出血水，滤干。 橙皮用工具挖出两勺细丝，橙子榨汁。生姜切成细末。 把三勺生抽，生姜末，两勺料酒，少许胡椒粉与排骨混合，浸泡2个小时。 起油锅，把排骨放入炸至金黄。
2、橙香排骨 1 排骨买的时候就让***的给切好一段一段的。洗净后放在冷水中浸泡出血水。2 再把浸泡过的排骨段放在冷水锅里开大火烧开撇去血沫，煮5分钟后捞出装盘待用。
3、料汁烧开后，放入排骨，转小火，慢炖10分钟，橙汁收干，橙汁排骨就完成了。10，出锅，摆盘。温馨小提示。橙汁排骨因为是下油锅炸出来的，所以排骨不焯水了。只能多浸泡下，来放血水。
4、制作橙汁排骨的食材橙汁排骨美味好吃的做法排骨事先浸泡掉血水。锅子烧水，将猪肋排放入，煮半小时左右，将排骨煮熟。橙子榨汁。锅子烧热，倒油，放入白糖煸炒至糖化开，成金***.倒入排骨，煸炒上色。
5、导语：排骨的肉香配上水果的清香，味道清新且不油腻，非常适合在夏日里烹饪这道美食，营养健康，超级下饭，跟着我一起做来来吧。
6、倒入料酒、少许酱油、撒入姜片、1颗八角，翻炒几下后加入适量的热水，盖盖慢慢焖炖约20分钟。将橙子汁挤出备用。汤汁收得差不多了，肉也很烂乎了，将橙汁倒入锅中。
排骨煮汤后,剩下的排骨怎么吃
1、可以留着备用，做菜时可以放入一些代替水使用，建议冷藏。2，煮面条，建议煮手赶面，味道很好，有劲。传说中的骨汤拉面就是用排骨汤做出来的。3，做麻辣汤，比清水做的汤口感要醇厚得多，而且汤中的营养成份不会流失。
2、可以。排骨汤剩下的排骨可以煲粥，排骨，在中国通常特指的是猪的肋骨和脊椎骨，是烹饪菜肴的一种代加工的食材。
3、可以，但是要把排骨再炸一下，炸到金***时捞出。锅里少放一些油，要是想要颜色好看可以炒些糖色{锅里放油把白糖三勺放到锅里小火炒到深红色放排骨翻炒均匀}这就是炒糖色。
4、这时候的排骨就已经很烂了，也没有什么味道了，因为都在汤里，那就可以用来红烧或者叉烧排骨。都不错的。
5、喝完汤剩下的排骨，你完全可以参考这种做法，因为排骨已经炖的很烂了，做起来更简单。如果不吃辣的话，可以做成酱爆排骨，做法一样，调料稍有区别。
6、炒锅烧热，注入植物油，放入冰糖，小火加热不停搅拌至冰糖溶化后有小泡泡冒出并变成红棕色。下排骨入锅中，翻炒均匀，可以更好的上色并锁住排骨的水分。放入葱白、八角、香叶、朝天椒、姜片、干红辣椒继续翻炒。
香橙排骨的寓意
1、香橙排骨：香橙排骨就是用柳橙或脐橙炖的排骨。水果与肉类搭配，效果也好得很。或甜、或酸、或爽口、或滑嫩，感官上的诱人与入口的清爽融汇在一起，可谓别具风味。说到用水果做菜，很多人最先想到的肯定是沙拉。
2、寓意 蛋饺寓意着招财进宝和富贵吉祥。蛋饺像金元宝一样金灿灿的，而且可以将各种吉祥、喜气的东西包到馅里，以寄托人们的美好期盼。因蛋饺的外皮是鸡蛋，不宜放置过长时间，因此建议制作完成后尽快食用，避免变质后口感不佳。
3、香橙排骨。成品酥烂，咸香，还带着酸甜味。不是吹的，一下五除二，盘子就扫荡得光光滴。
4、橙子寓意：橙子象征着团团圆圆，阖家幸福。香蕉寓意：据说希腊人在四千多年前就开始食用香蕉。古印度和波斯民间认为，金色的香蕉果实乃是“上苍赐予人类的保健佳果”。
香橙排骨的做法,香橙排骨怎么做好吃,香橙排骨的家常
1、【做法】 排骨用清水浸泡半个小时取出血水，滤干。 橙皮用工具挖出两勺细丝，橙子榨汁。生姜切成细末。 把三勺生抽，生姜末，两勺料酒，少许胡椒粉与排骨混合，浸泡2个小时。 起油锅，把排骨放入炸至金黄。
2、准备好排骨和香橙。葱切段，姜切片。将排骨焯水。焯水的排骨放入汤锅，加入葱姜和适量的清水，煮至30分钟。香橙去皮，一个切成块，一个打成橙汁。根据自己的口味在橙汁中加入糖，搅拌均匀。
3、做法：将排骨放在水笼头下慢慢冲洗干净，然后放入清水里浸泡30分钟，直到泡出血水为止。 锅里放入适量的水，加入姜片和料酒，水烧开后放入排骨不盖盖煮3-5分钟，中途需翻动，然后用清水洗净排骨表面的浮沫。
4、好吃的橙汁菜肴做法1：橙汁排骨 材料 小排骨500g，砂糖2大匙，鲜榨柳橙汁4大匙，柠檬汁1小匙。太***2大匙，玉米粉（corn starch）3大匙。橙皮屑1大匙。
5、做法 用小火煮热橙汁。加入鱼胶粉，搅拌均匀。倒入容器中放凉。
6、我们需要准备一些排骨。最好选择猪肋骨或者猪脊骨，因为它们[_a***_]鲜嫩多汁。将排骨洗净并切成小块，约2-3厘米长。接下来，准备一些姜和葱。将姜切成薄片，葱切成小段，备用。我们需要腌制排骨。
