香椿打卤面做法?
1,香椿洗净过热水焯烫50秒钟,至变绿。蒜去皮。蒜臼子里放盐,加切碎的香椿与大蒜,砸成泥即可。
2,面条煮熟,大约5。捞出过一遍凉开水制成温面(也可以不过水,直接拌,做成热面),加香椿蒜泥,醋,香油,或者自己喜欢的任何材料,拌匀即可。
3,大虾去皮,去虾线入水煮熟,捞出备用。意面煮熟,大约15分钟。捞出过一遍凉开水制成温面(也可以不过水,直接拌,做成热面),加香椿蒜泥,加淡奶油和虾仁拌匀。吃前撒上奶酪粉即可。也可以加自己喜欢的任何材料。
2.香椿的表面撒盐,铺一层小水葱碎,静置片刻
4.鸡蛋在油锅中摊成蛋饼,切块
5.热油,量稍微多一点
6.面卤1:用热油泼刚才腌渍的香椿,迅速搅拌。
8放入混合酱料翻炒
9.放入鸡蛋翻炒,出锅~
10.混在一起的面卤
香椿芽做面条的做法?
很简单,只需将面条和香椿芽一起煮熟即可。
因为香椿芽是一种非常好吃的时令蔬菜,它的味道浓郁,营养丰富,搭配面条煮食不仅美味,还能满足人体对碳水化合物和蛋白质的需求。
如果想让香椿芽更美味,可以在煮面条的时候加入一些盐或鸡精调味,或者在面条汤里再加入一些其他的蔬菜和肉类制成一碗丰盛的汤面。
原料:面粉、温水、香椿芽、小葱、番茄、油、盐、酱油、辣椒粉、五香粉。
做法步骤:
第1步、番茄,小葱和香椿芽洗净准备。
第2步、香椿芽洗净后入开水锅中汆烫一下,捞出过凉沥干水分。
第3步、将香椿芽攥干水分切碎装盘。
第4步、面粉加温水和成硬一点的面团醒三十分钟,中间可多揉几次。
第5步、小葱切碎,番茄改刀,锅中入油烧热,倒入番茄翻炒,加盐和五香粉调味,炒成酱汁盛出。
第6步、再将醒好的面擀开。
第7步、擀好后两次对折犁面。
第8步、面条的宽度随自己喜好。
主料:面粉300g、五花肉100g、香椿100g
步骤:
1、面粉里打入一颗鸡蛋。
1、主料:黄瓜, 香椿, 面条。调料:油适量, 花椒, 酱油, 醋, 三合油。
2、黄瓜切细丝;锅中水沸后放入香椿焯烫一下,水再沸即可捞出,用凉水过凉,切末;
3、锅中放少许油,油热后,放入花椒,小火炸香,捞出花椒,倒入酱油、醋熬一下就好了;
4、面条煮熟过水,滤干;将黄瓜丝、香椿末放到面条上,倒入三合油拌匀即可。
用料:香椿 1把,油 一勺,辣椒面 1勺,葱 几根,醋 1大勺,筱面粉 适量
做法步骤1:开水和面 搓成卷卷 蒸15分钟
步骤 2:香椿洗净 焯水至变色捞出
步骤 3:切成碎末
步骤 4:加入调料 拌匀即可食用
香椿可以做馅吗?
你好,很高兴回答你的问题。关于香椿是否可以做馅,我的回答是可以。比如:香椿鸡蛋馅的饺子,相信很多人都知道。下面是具体的做法。
香椿鸡蛋馅做法
主料:香椿芽、鸡蛋、面粉
做法:
- 先烧水,水开将洗净的新鲜香椿芽焯水捞出过凉水放案板上剁碎,之后挤干水分。(香椿焯水可以有效降低香椿中的硝酸盐和亚硝酸盐的含量,提高食用安全性)
- 鸡蛋炒熟后切碎和香椿拌匀。
- 放适量盐、食用油、胡椒粉、五香粉、葱姜蒜等搅拌均匀。
- 面和好后擀成饺子皮,包上香椿鸡蛋馅上锅蒸熟。
上面就是香椿鸡蛋馅的做法。香椿被称为为“树上蔬菜”,香椿芽可以做好多美味佳肴。香椿不仅营养丰富,更具有较高的营养价值。所以,香椿是可以做馅的。
希望我的回答对你有帮助。