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瓠子怎么做好吃?瓠子不能和什么一起吃?
1、饧十五分钟。1将面搓成长条。1切成小剂子。1将剂子竖起来按扁。1将剂子擀成圆片。1取一圆片中间放入馅料。1包成包子。1锅中放入清水烧开，放入包子大火蒸十五分钟，关火焖五分钟再揭盖。小贴士 瓠子汤汁多要挤去汤汁。面团中放入小苏打，可以让蒸出来的包子更松软好吃。
2、主料 瓠子 ：680肉丝 ：500洋葱 ：180 辅料 色拉油、盐、料酒 ：适量淀粉、红烧酱油 ：少许 具体步骤 第一步 第一步 备料。第二步 第二步 将少许淀粉、盐和适量料酒拌入肉丝腌制二十分钟。第三步 第三步 洋葱切片。第四步 第四步 瓠子去皮切半月片。
3、广泛分布在我国大部分地区。瓠子的果实粗细匀称，呈圆柱状，外形直或稍弯曲，长可达60至80厘米左右，颜色呈绿白色，果肉为白色，柔软多汁，被当作蔬菜食用。瓠子的花期在夏季，果期在秋季，成熟时***收，可以鲜用，也可以晒干，如果是发苦的瓠子不可食用，里面含有植物毒素，对人体具有一定的危害。
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4、瓠子的家常做法大全如下：瓠子洗干净后，先切成几段，然后切皮下来，带点瓠子肉，不要刨皮哦。把瓠子皮切成丝，待用。生姜切丝、蒜瓣切片、豆豉用水泡软（稍微泡下就软了），小红辣椒用剪刀剪成小段。炒锅放油，烧热，下姜丝、豆豉进去爆香。
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