西瓜肉片的家常做法？
每年炎热的夏天有吃不完的西瓜🍉 天气很闷热经常没胃口吃饭，爸爸就给我做了道西瓜炒肉片，开胃又下火！
用料西瓜皮 适量梅上肉或五花肉 适量蒜头 一点盐 适量酱油 少许猪油 少许葱段 适量
西瓜皮炒肉（粤味）的做法步骤
步骤 1
吃完的西瓜皮留点红肉，要把外面绿色硬皮切掉，然后切成薄片/猪肉同样切片
步骤 2
步骤 3
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猪肉200克，西瓜皮200克，精盐、味精、酱油、白糖、精制植物油各适量。
做法
将西瓜皮冲洗干净，削去外表硬皮，切成薄片。猪肉洗净，切成薄片。锅上火，放入植物油烧热，放入猪肉片，快速翻炒，再加入西瓜皮片、酱油、精盐、味精、白糖，颠翻几下，起锅装盘即成。
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炒西瓜肉的做法 步骤1
来个果肉分离，红的当水果吃，余下的先去西瓜皮，取白红果肉，切好辣椒
最后一步
炒西瓜肉的做法 步骤2
锅里放油，放入切好的西瓜肉和辣椒炒一小会儿，这时候火力不要太大，加入盐巴炒出汤汁再放味精待软，是自己要的味道便可出锅了！
西瓜皮怎样炒好吃？
食材
方法/步骤
- 把西瓜皮瓤切去，不要切太干净，还留点红瓤，这样会带点甜味。切去外面的绿色的皮，然后切成粗丝。用盐腌制2小时。如果要吃西瓜皮，西瓜最好用勺子舀着吃。
- 用手抓捏一下，沥干水份。
- 准备好自己喜欢辣椒酱或者辣椒油，还有大蒜。大蒜要切成碎。
- 炒锅放油烧热。放大蒜爆香。
- 放西瓜皮翻炒。
- 炒一会后放生抽和辣椒酱翻炒。
- 尝尝味道，喜欢味精鸡精和胡椒的可以加点。味道不错就可以关火了。
- 关火，起锅，装盘，完成。咸辣鲜中带点西瓜的甘甜，真的很好吃哦。
西瓜皮怎么炒好吃？，胡萝卜丝炒西瓜皮，胡萝卜切丝备用，西瓜皮也切丝备用，小葱切段备用，白糖，生抽，鸡精，食盐，花生油，锅热加油胡萝卜丝和西瓜皮丝用文火慢炒，加λ适量的白糖，生抽，鸡精，食盐，慢炒5分钟即可，撒上小葱段炒一下完成。这样的美食很下饭，老人小孩都喜欢。
大家好，我是黔相子，很高兴回答这个问题
夏天西瓜皮应该凉拌更好吃，冰凉爽口，让人产生一种错觉，还以为是在吃黄瓜
我会这样凉拌:
步骤1:取一块皮厚一点的西瓜皮，将最外面的青皮削掉，留里面的白色肉皮，将白色肉皮切片（备用）
步骤2:把准备好的西瓜肉皮放在盆里，放盐，放鸡精，放生抽，放陈醋，放葱花，蒜子剁成泥放入喷中，朝天椒剁沫放入喷中，一起拌均匀，拌匀后装盘，来吃
一道夏天必备的凉菜就做好了，买了一个西瓜也买了一道菜，一点都不浪费。
这就是我的回答，希望能帮到你
头条友们，美食坐家先上图片，这是我今天中午亲自下厨做的西瓜皮炒榨菜丝。这道菜爽脆可口，是我家夏季餐桌的必备下饭菜。
一、原料准备：
西瓜皮200克，榨菜丝1小包，大蒜、生姜、盐、鸡精、葱花和菜籽油各适量。
二、烹饪步骤：
1.西瓜皮削皮切条，备用。
3.倒入切好的西瓜条，翻炒1分钟左右。
4.倒入榨菜丝再翻炒几下，然后加盐和鸡精炒均匀。
5.撒上葱花，装盘即可开吃。
【我是美食坐家，一个专门坐在家里做美食、吃美食、写美食的年近60岁的老头，衷心感谢头条友们一直以来对我的支持鼓励和点赞关注。】
很多人把西瓜吃完之后都会把皮扔掉，但是西瓜皮也可以吃。中医称西瓜皮具有清热解暑，泻火除烦，降血压等作用。
炒西瓜皮
主料:西瓜皮500克，熏豆干50克
（1）西瓜皮削去绿色表皮后洗净切小条，加适量盐，稍腌片刻，挤干水分，熏豆干洗干净，切成粗条
（2）锅内倒入植物油爆香葱丝，放西瓜皮条，熏豆干条炒匀，放盐，鸡精，白糖，料酒调味收汁，淋香油即可
西瓜皮的12种用途？
1.西瓜皮小菜
2.自制清凉饮料
3.西瓜皮冻
4.肉烧西瓜皮
5.瓜条蛋花汤
6.晒制西瓜
7.巧除衣上油迹
8清洗锅具
9.西瓜皮泡水浇花
怎样炒好吃的西瓜皮？
1、把西瓜皮瓤切去，不要切太干净，还留点红瓤，这样会带点甜味。切去外面的绿色的皮，然后切成粗丝。用盐腌制2小时。如果要吃西瓜皮，西瓜最好用勺子舀着吃。
2、用手抓捏一下，沥干水份。
3、准备好自己喜欢辣椒酱或者辣椒油，还有大蒜。大蒜要切成碎。
4、炒锅放油烧热。放大蒜爆香。
5、放西瓜皮翻炒。
