白肉块的做法?
辅料:香葱越多越好,姜片几片,鸡精少许,料酒少许,豆瓣酱适量,白糖少许,蜂蜜一勺
(图片来源网络,侵删)
步骤1/3
步骤2/3
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五花肉切薄片,呈环形铺在葱上,撒上鸡精,料酒,少许盐。白糖,一勺豆瓣酱,少许蜂蜜。再放入姜片。
步骤3/3
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主料:
五花肉400克
黄瓜适量
辅料:
葱5克、姜5克、料酒5克、生抽5克、陈醋5克、盐适量、糖3克、蒜泥7克、辣椒油适量、小米椒适量、香葱3克
做法:
步骤
五花肉冷水下锅
步骤2
放入葱,姜,料酒。
五花肉炒白豆角的正宗做法?
材料
做法
1、油豆角切块,肉片用酱油、料酒、芡粉腌一会儿;香菇泡软切条;姜切丝。
2、锅里放些油,把肉片到进锅里翻炒,下姜丝翻炒,肉片8-9成熟,姜丝入味了,倒入油豆角和香菇,放点盐,一点鸡精翻炒,油豆角熟了盛盘
五花肉炒豆角
主料:长豆角270g
辅料:油100g,盐2g,猪肉75g,蒜2瓣,料酒6g,生抽5g,鸡精1g,白胡椒粉适量
步骤
1.准备好材料。
4.蒜切末,切片的猪肉,加入生抽,白胡椒粉,料酒腌渍5分钟左右。
5.锅内加水,水烧开后加入少许盐。
6.把沥干水分的豆角放入焯烫下。
食材准备:白豆角适量,绿豆芽适量,五花肉适量,彩椒适量,姜适量,糖适量,酒适量,盐适量
做法:
第一步:准备材料,五花肉用盐糖酒腌制入味。
第二步:水烧开,加入盐油苏打粉,将白豆角焯至变色。
第三步:.用炸过螃蟹的油滑熟肉片,起油锅爆香姜丝和彩椒。
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