五花肉拌饭的做法,五花肉拌饭的做法家常

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  1. 烤五花肉拌饭家常做法?
  2. 五花肉大米焖饭怎么做?

五花肉拌饭家常做法

1. 把五花肉切薄片 用日式酱油 红糖 腌制一下

2. 烤箱预热180度 烤前刷层蜂蜜 烤10分钟 ,10分钟后翻面 再刷层蜂蜜 200度 10分钟

3. 葱白切丝 切细丝 不能粗 一粗口感全无,准备海苔丝(没海苔丝 也可以用海苔片 用剪刀剪成丝,不建议用到刀切 ,不信你切个试试)

五花肉拌饭的做法,五花肉拌饭的做法家常-第1张图片-小白厨房
(图片来源网络,侵删)

4. 乘白米饭 饭顶上铺葱白(按个人口味)葱白上铺海苔丝 ,饭周围再铺一圈烤好的五花肉片,吃前淋日式酱油 ,也可以打个蛋在顶上一起拌着吃

五花肉大米焖饭怎么做?

1. 五花肉清洗干净,控水

2. 切块,大小看你喜好了,不建议太大

五花肉拌饭的做法,五花肉拌饭的做法家常-第2张图片-小白厨房
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3. 加入料酒老抽葱姜腌制片刻

4. 平底锅少许油,煎一下肉(注意多余的油脂要除去,煎的时候会出油)

5. 加少许生抽,盐调味,注意翻炒,到七八成熟就可以了

五花肉拌饭的做法,五花肉拌饭的做法家常-第3张图片-小白厨房
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6. 米饭清洗干净,加入适量清水少许盐

7. 加入煎过的肉,记得不要把所有油都加进去,煎出来的油要倒掉哦

8. 选择米饭键就等着煮好开吃吧

主料:五花肉、大米、香菇

配料土豆胡萝卜、葱片、姜丝

调料八角 、料酒、老抽、生抽、食盐

步骤一】:

五花肉洗干净以后,先切成厚片,再切成小肉块。准备一个削过皮的土豆切成丁,胡萝卜半根,也切成丁用来配色。香菇几朵,洗干净以后切成小粒。之后把切好的材料,全部放在一起,用清水泡上,以免土豆变色。再切一点葱片和姜丝,并准备适量的大米。大米要多淘洗两遍,把上面的灰尘和杂质洗干净,然后倒入电煲锅中,把表面摊平备用

材料准备:排骨500g,五花肉300g,土豆两个,豌豆适量,半根,粳米,姜适量,盐少许,生抽少许,料酒三勺。

方法步骤:

1,排骨用水浸泡去血水,和五花肉片加盐、料酒、生抽、姜片拌匀腌制1个小时

2,土豆去皮切小块,豌豆、玉米粒洗净,粳米淘洗两遍。

3,所有食材放入电饭煲中,加适量盐、生抽、水搅匀,按下电饭煲煮饭煮熟即可。

1、用料:糖1大勺、老抽1大勺、蚝油1大勺、盐1小勺、生抽2大勺、料酒2大勺、白胡椒粉一点点、大米250g、食用油20g、猪五花肉250g、鲜香菇100g、胡萝卜100g、土豆150g。

2、做法:先调酱汁:一勺糖、一勺老抽、一勺蚝油、一小勺盐、两勺生抽、两勺料酒,再撒一点白胡椒粉,搅拌均匀备用。

3、锅中倒油,倒入五花肉丁炒至变色后,倒入香菇丁,土豆丁、胡萝卜丁,翻炒片刻,倒入调好的酱汁翻拌均匀。

4、电饭煲中先倒入淘洗干净的大米,均匀铺在内胆底部。

5、再将炒好的食材码在上面,倒入清水至刚刚没过食材,盖上电饭煲盖选择煮饭程序。

6、煮饭程序结束后不要立即开盖,再焖10分钟,然后打开电饭煲盖,撒入一把葱花,翻拌均匀,盛出装碗,香喷喷的土豆五花肉焖饭就做好啦。

1. 准备工作:糯米洗净,五花肉.土豆切块,香菇泡水膨胀后切小小块。五花肉切块后用料酒腌15分钟。 

2. 热锅凉油,五花肉下锅翻炒至变色后装起备用。锅里重新下油,葱头爆香,香菇炒片刻后,倒入五花肉和土豆块翻炒,加酱油,盐,料酒翻炒。再倒入糯米翻炒。 

3. 将所有材料倒入电饭煲,加水,水没过材料即可。按下煮饭键,就搞定了。

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