自制肉串烧烤的做法？
2. 取一个碗：放入一汤匙油、一汤匙蜂蜜、适量的生抽拌匀备用
3. 把肉串放在微波炉烤网上
4. 放入微波炉先烤三分钟
5. 时间到，取出刷一遍蜂蜜汁
6.翻面后再放进微波炉继续烤两分钟（全程共5分钟）
7. 时间到，摆盘即可食用
4、蔬菜洗净，切成合适的大小，加少许大喜大烤肉酱拌匀，静置半小时。
7、放入预热好的烤箱，220度，20分钟。腌制鸡肉的酱汁里加入适量辣椒粉拌匀，烤的过程中分2、3次拿出，分别翻面与刷上酱汁。
1、将猪肉切成小块，一定要放些五花肉哦！！有点肥肉，烤出来特香呢。
2、将肉放进食物用的袋子里，然后加入适量白糖、食盐、鸡精、生抽、五香粉、花生油
一手握住袋子的口，一手开始揉袋子中的肉，利用外揉的方法把刚才的调料揉匀。
3、把腌好的肉串起来，这样一串就诞生了。
4、烤箱180度预热5分钟，把串好的肉串上撒上孜然粒放入烤箱中，180度上下火10分钟。
5、时间过后拿出来翻面再撒上孜然粒，放进烤箱再烤制8分钟。出炉
用料：五花肉 一条，孜然粒 一碗（根据肉的份量自己看着办），大蒜 一把，洋葱 四分之一个，盐，鸡精，五香粉，辣椒面，白糖，生抽，清水 适量。
家庭烤肉串的做法步骤
步骤 1：准备一条五花肉，家里有多少人就准备多少。一家五口2-3斤左右就可以了。
步骤 2：清洗干净之后剃掉猪皮。猪皮不要丢，可以熬煮 做成猪皮冻。然后改刀切成小长条，最后切成小块，不要太小，后面遇热它会回缩。
步骤 3：然后准备一小碗的整粒孜然，放入锅中，开小火把它炒出香味，炒到颜色微黄。现炒得比孜然粉要香。
步骤 4：然后用擀面杖把它擀碎。稍微有点颗粒也没关系。
步骤 5：切一点洋葱末来增加风味。
步骤 6：再拍点大蒜末去腥增香。剁成碎末备用。
步骤 7：先把切好的猪肉块放入盆中，加入刚才炒制的孜然粉，再把大蒜末、洋葱碎加进来。然后往里面调入适量盐，适量五香粉，少许 鸡精，少许白糖。看个人口味往里面加入辣椒粉，最后调入适量生抽少许清水防止太干。
烤肉串做法教程？
食材：猪梅花肉400克、阿根廷燃情风味烤肉料15克、盐少许。
做法：
1、梅花肉比较肥的油去掉，切小块。
2、肉块里加一点点盐，倒入烤肉料，如果感觉太干的话可以加一点点水。
3、抓匀后盖上保鲜膜冷藏腌制几个小时，或过夜，时间越长越入味。
烤肉串的做法教程：
食材用料
羊后腿肉 1000g，食盐 适量，辣椒碎 适量
孜然粒 适量，辣椒面 适量。
方法和步骤如下：
步骤1
羊后腿肉肥瘦分开，切成可乐瓶盖大小的方块，不能太大，不好熟，太小烤完缩的就没什么东西了
步骤2
两块瘦肉一块肥肉穿插穿好，一根签子上穿七八块肉就行，穿好用手攥一下，让肉紧实点
步骤3
