冬瓜肉包的做法？
将主料里面混合在大盆里面，用筷子搅成絮状
2
（图片来源网络，侵删）
提前泡的小半碗花椒水，分次加入肉糜里面
（图片来源网络，侵删）
每次加入顺一个方向搅拌，直到肉将水都吸进去了，再来加下一次的水
加入冬瓜丁在里面
拌匀了，肉馅就做好了！
（图片来源网络，侵删）
3
1.肉切小丁。冬瓜叉成细丝，放盐，静止20分钟攒干水分。肉皮过水，变透明，切小丁。拌成馅料。根据自己口味，放料自己选择。酱油，胡椒粉最好要放。

2.包成包子上火蒸，15分钟。
【食材】面、冬瓜、肉
【做法】
发面：500g面粉、10g糖、5g酵母粉、300***，揉成光滑的面团（面不要太软，硬度适中即可），醒发至有蜂窝状（温度20，大概1.5个小时左右）;
将冬瓜切块，加盐放置一个小时，然后攥干水分；
起锅烧油，倒入肉末翻炒，肉末颜色翻炒均匀后，加入三勺甜面酱，翻炒均匀，再加入葱花和冬瓜进行翻炒，均匀上色后关火，放置凉透；
将醒好的面，揉成光滑的面团，并分成大小均等的剂子包好的包子二次醒发大概30分钟），然后上锅蒸，水开后蒸15分钟，闷2分
钟。
冬瓜猪肉包怎么做？
1把酵母粉用温水溶解，倒入面粉中。
2揉成面团。
3盖上湿笼布，盖盖。
4放在阳光下自然醒发。
5猪肉切成小粒。
6葱姜切末。
7一起放入盆中，加酱油，美极鲜，花生油，五香粉，盐一起搅拌均匀。
8冬瓜去皮洗净切小粒。
10挤一下水分放入肉馅中搅拌均匀。
版权声明：本文来源于网络，不代表本站立场，如转载内容涉及版权等问题，请联系邮箱:83115484@qq.com，我们会予以删除相关文章，保证您的权利。
