酸甜肉茄子的做法,酸甜肉茄子的做法大全

1. 酸甜脆皮茄子怎么做？
2. 铁板酸甜茄子的做法？
3. 甜酸番薯茄子的做法？

酸甜脆皮茄子怎么做？

原料：黑皮茄子1根、白糖20克、香醋1勺、蕃茄酱2勺、盐5克、鸡精2克、生粉30克、生抽1勺、老抽1勺。

做法步骤：

第1步、黑皮茄子去皮，切成小块。

第2步、将茄子放入大碗中，均匀的撒上一层生粉。

第3步、锅内热油后将茄子放入锅里油炸。

铁板酸甜茄子的做法？

调和油适量食盐适量鸡精适量生抽适量

步骤1

准备食材，茄子和肉丝

步骤2

肉丝撒点盐，倒点生抽腌一下。茄子切片

步骤3

起锅入油，油锅热后放入切好的茄子片。两面都在油里过下

步骤4

用剩下的油把肉丝炒下

步骤5

甜酸番薯茄子的做法？

1/6 长茄子半根，刮皮，切丝

西红柿切碎，蒜切末

2/6 西红柿切碎，蒜切末

西红柿和蒜末里加白糖适量，同茄子一起上锅蒸十分钟

3/6 西红柿和蒜末里加白糖适量，同茄子一起上锅蒸十分钟

蒸熟后拌到一起腌制五分钟即可

4/6 蒸熟后拌到一起腌制五分钟即可

茄瓜一个，青椒1个，蒜米适量，酸梅紫苏辣椒酱1勺，生抽1勺。

01、首先把茄瓜清洗干净，然后切成两段再切开成两边。

02、放到锅里大火蒸20分钟左右。

03、然后拿出来，茄瓜已经蒸得很烂，用筷子把茄瓜裂成一条条。

04、酸梅紫苏辣椒、蒜米、青椒丁准备好。

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