为什么我感觉温州海鲜面全国认可度不高？
任何以海鲜为主料的面都可称海鲜面，所以称呼“温州海鲜面”是非常不严谨的，其制作方法和工艺未做明确规定和约束。严格意义上讲，应该称“三鲜面”，以乐清清江三鲜面为典型代表，用料非常讲究，传统有煎制小黄鱼（或梅童鱼）、阑胡（或干）、牡蛎、鳗鮝（丝）、虾、蛤蜊、蛏、姜蛋丝、子句（小乌贼）等，面必须当地产“面”，粗细看个人爱好。虹桥片到清江以南土话，“粉干”一律称“面”，“麺”称“麦面”，所以叫海鲜粉干也是有误的。永嘉、温州市区、瑞安、平阳、苍南等海鲜面，其实跟台州、宁波等地并无两样，或用“面”不一样的区别，无法真正体现“鲜”和用料考究。
这么说:1.海鲜面应该说是海鲜粉干，粉干口感好，和海鲜很搭。面就差一截，外地没粉干，去苏州和人家说粉干，他们不知道。
2.口味限制，海鲜是以鲜为主，这口味吃辣的地区就不喜欢，辐射区域太小。
3.海鲜材料限制，内陆不现实。
我是温州人，我很喜欢温州的海鲜，包括海鲜粉干。刚才看了其中一个人的点评，海鲜要和粉干搭配才好吃。每个地方都是每个地方的美食特色和习惯。自己感觉好吃就可以了[赞]
我认为温州美食缺乏宣传，其实温州的美食很多，但是口碑始终局限在温州人之中。不止是海鲜面，许多瓯菜在全国范围甚至浙江省内都缺乏知名度！除此之外，温州海鲜面馆在其他地区开的可能很少，很多人并不知道温州海鲜面。
我相信来温州吃过的人一定也会爱上温州美食，鲜而精致，三丝敲鱼、地瓜烧蝤蛑（青蟹在温州叫蝤蛑）、江蟹生、糯米饭、腐……都是我的爱！提到温州，人们的反应总是“江南皮革厂”，忘了它还是个沿海城市。
既然是沿海城市，当然少不了海鲜面。温州更多的可能是三鲜面。在山城重庆三鲜可能是番茄、滑肉、猪肝等等，在沿海温州则可能是小黄鱼、鲜虾、牡蛎等等。
汤汁浓郁，鲜而不咸，满满的海鲜盖在面上，带给你无尽的满足感！让你吃了一次后就想要扔掉所有所谓的海鲜方便面！
温州面的汤底十分独特，你可能在温州喝到的面的汤底味道都很相近，但是在国内其他城市不一定喝过。它通常可能是高汤熬制，辅以各种佐料调味，一般都会加入虾米、香菇、咸菜等，汤汁清爽，鲜味十足。小编每次吃完面总要喝掉大半碗汤才能结束！
总的来说，温州美食本身十分具有竞争力，但是如何走出温州，打开属于自己的市场，这需要温州人民多多开动智慧的大脑！如何能够在融入其他地区的风味的同时还能保留自己的特色，这需要各地温州面馆的经营者不断尝试，改良！
这个真不好说，主要看经商者的经营方式，你如果多对顾客着想、让顾客满意，那么你在经营路上会走得更好，反之你要是在经营上投机取巧、不以顾客至上，那么你的认可度就会大打折扣。
北京又出现确诊，会影响上海吗？
这个问题我是这样认为的，北京发生本土病例我们不得不防可能会影响上海，这个***狡猾诡诈因是批发市场传播出来的***，北方最大的批发市场人流量复杂多变，北京到上海，上海到北京防万一，有一个人带***来回出差跑北京至上海，上海至北京，那么就是闯大祸，一人传染千人，因此我们没有任何办法对付这个***，只有不扎堆，不聚集，不聚餐，只有少出门，出门戴口罩，勤洗手，这个就是对付这个***的法宝。上海人大多数人不戴口罩了，这个也没有办法各人有各人的选择方法。
随着中国国内疫情趋于稳定，境外输入病例显示是主要原因，相对于其它国家中国海关严防严控的措施得当！近日北京突发本土病例报道，无论是北京还是上海都不希望再出现确诊病例的情况，毕竟这是中国两个最大的城市，人口稠密非常大，流动人口数量之多，而且常常会有国际大型活动中心举办的，眼下疫情慢慢好转，渐渐地恢复正常生活了，这和大家的支持力度很大程度是分不开的！偶尔会一些反复出现也是很正常的事情，大部分人都会根据专家的建议做好防护措施来预防疫情的发生，勤洗手、带口罩、多通风、少聚集一起抵御***🦠！！海外华人、华侨及留学回国人员居家隔离，做好自我防范意识，确保我们得来不易的抗击***疫情的胜利持续下去！！
