五花肉配辣椒烹饪如何是好？
你好，我是劲布沐雨，非常高兴回答你的问题，五花肉炒辣椒是非常提食欲的一个菜肴，下面我分步骤来探讨一下如何烹饪五花肉炒辣椒。
食材备份：小五花肉250克 葱白一根 盐 尖椒 米纳 大蒜 姜 豪油 味精 八角
步 骤：1、将五花肉洗净，切成薄片，装入容器放入少许盐，姜末、料酒、酱油进行腌制十五分钟。
2、将尖椒滚刀切成小片，大葱切成葱末大蒜切成薄片，小米辣切成碎末备用。
3、热锅入油将蒜末、葱末、八角、米辣放入锅内炒香。
4、讲腌制好的五花肉，放入锅内大火进行翻炒，二分钟后加入尖椒，并加入盐、酱油，三分钟后加入味精和蚝油。
5、装盘，一道香喷喷下饭的五花肉炒辣椒告成。
我们江西赣南这边有一道特色菜，青椒五花肉。把新鲜的花六切薄片。放盐老抽味极鲜，带少许的红薯粉。抓拌均匀。后把青椒切成筒状。锅中干锅下青椒放少许盐翻炒。出锅前淋少许油出锅。锅中。冷油热锅下少许油。道路花落进行编制两面微微金黄。出游道路，青椒。喷入米酒。道路为极鲜翻炒几下起锅装盘。这道美味诱人的青椒五花肉就做好了。
1.将五花肉放入热水锅中，放入姜片，煮至五分熟捞出。
2.将肉切成薄片，锅中不放油倒入切好的肉片、姜蒜翻炒，炸至金***后加入豆瓣酱翻炒均匀。
3.加入豆豉、青椒、红椒、老抽、食盐翻炒均匀后出锅，回锅肉就做好啦。
您好，很高兴回答您的问题～
一、中式辣椒炒五花肉
食材清单：
烹饪步骤
步骤1
先把朝天椒、蒜头切丁备用
步骤2
青辣椒滚刀切块
步骤3
“五花肉”是肉类食品最为常见的的食材，其营养丰富，所含有蛋白质较高，做出的菜肴种类也非常多，最出名的可能就是红烧肉、粉蒸肉、回锅肉等众多名菜，也是大众比较喜欢吃的一种食材。
五花肉配辣椒做出的菜肴有尖椒炒肉、辣椒炒肉，虽然都是五花肉配辣椒，但做出来的菜肴在味道上还是有所区别的，因为辣椒的品种有所不同，所以在味道上会产生区别。
营养丰富的五花肉，配上尖椒（辣椒）肉厚脆嫩是蔬菜中维生素C、铁含量最高的蔬菜，还有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、胡萝卜素以及钙、磷、铁、钾、钠、等。辣椒所含的辣椒素，而且能够促进脂肪的新陈代谢，防止体内脂肪积存，有利于降脂减肥防病。
尖椒炒肉
主料
尖椒 250克
五花肉 100克
腌肉调料
酱油 5克
怎样炸辣椒夹肉？
谢谢平台的邀请，大家好我是艳芝家常菜，怎样炸辣椒🌶夹肉，下面和大家分享一下，我小时候吃的酸辣椒🌶夹肉吃
2，准备大青椒几个，洗干净，去蒂去籽备用，
3，调肉馅，将肉沫，姜蒜末，葱花，加入一个鸡蛋，盐，生抽，胡椒粉，鸡精，用筷子搅拌均匀即可
4，用小勺将肉馅从辣椒切口处往里填，填紧为止备用
5，辣椒夹肉放坛子里面腌制一个月即可
6，辣椒夹肉腌好了，拿出来，热锅倒入茶油，油温七成热时，将辣椒夹肉放入锅中小火慢炸。炸黄了。里面的肉熟了即可
7，将辣椒夹肉炸好控油即可装盘
辣椒🌶夹肉是湖南老一辈人做的人间美味，又酸又辣超下饭的菜，想起那味道我流口水了
希望我的回答能帮助平台，谢谢
怎么炸辣椒夹肉？我不知道你问的是哪种，我们这边一般叫辣椒盒，就是把辣椒切4公分的圈，然后把肉馅塞里边，然后挂糊炸至，我把我的做法分享一下，希望对你有帮助。
①:青尖椒顶刀切四五公分长的圈待用。
②:猪肉馅加入葱姜末，蚝油、生抽、盐、鸡精、十三香、少许白胡椒粉、料酒、香菜末、少许清水，顺时针搅拌均匀，搅至肉馅上劲。
③:把每个辣椒圈都塞满调好的肉馅待用。
④:盆中加入两把玉米淀粉，一把面粉，少许泡打粉，打入一个鸡蛋，加啤酒搅拌成糊，最后加入少许食用油调匀，糊不要调的太厚，用手抓起糊成一条直线即可。
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⑤:锅中加入宽油，油温五成热，辣椒圈两面蘸一层淀粉，然后放入糊中裹匀糊，一个个下入锅中，炸制表皮金黄酥脆，即可捞出控油装盘。
