在一些地方，女人不入席的习俗还存在吗？
大部分地方已经不存在这种现象了，不过有部分地区仍有这种情况，这种情况在有些地方是源于当地习俗，有些是源于当地经济和教育长期落后，导致思想也比较落后。前几年听说，在我们这个县城和另一个县城的交界处，有个偏僻的小山村，那里的人们的思想就非常落后，有相关工作人员好心给他们修路和筑电杆，那里的人不领情，不让动他们的土地，要赶他们走，后来还是倒贴了很多的钱才给他们修成了一条路。
女人可不可以入席，分为两种情况。一种是，去赴席的女人是客人，可以入席。另一种是，摆宴席的女人是主人身份，不能入席。 这种席俗，并没有男尊女卑的封建思想，而是热情好客的礼节。这种席俗，在蒙古族地区依然存在。并且，蒙族人入席，不分职业高低，必须按照辈分。长辈坐一起，年轻的坐一起。这种传统的习俗，值得赞扬。
我知道的，过年宴请客人，男女客人是分开宴请的，男客由男士作陪，女客由女士作陪，不能就客请客男女混合宴请，这是该地区的民间习俗礼仪，概不存在女人不入席的说法和做法。举个例子，亲朋好友宴请新媳妇，作陪者大都是亲朋好友方的嫂子和姐姐，可以有晚辈和长辈作陪，但晚辈必须是成年人，长辈也不可是老态龙钟。
谢邀。在以前经济不发达的年代，这种情况还是不少的，都是食物馈乏造成的。现在，不光女人能入席，连孩子也能上座了。
一般来说，在大席上，男女还是要分开就坐的，男人和男人一座，女人和女人一座，这样做为的是便于构通，毕竟南人与女人之间的话题是不一样的！
上大学二年级去巴东山区写生的时候。在一家农舍门口支起画架画画，中午的时候房主人叫我去他家里吃饭。进到他屋里一看，满满的一桌酒菜。我纳闷:不过年不过节的，怎么有这么丰盛的酒菜呢？主人见我疑惑，笑着说今天是他女儿出嫁回门的第一天。娘家准备了很多酒菜招待新女婿。但是在吃饭的时候。一大桌酒菜就我和主人两个人落座。主人解释说。他们这个地方的风俗是家里一旦来了客人，只有主人才能够陪客人，家里的女人们是不能坐到桌边来的。那天他家的女人们和女婿都在厨房吃饭。满满一大桌酒菜，只有我和主人两个人在吃喝……
和主人喝了三杯黄酒，结果是醉的一塌糊涂！
张家口最具代表特色的菜是什么呢？
每个地方都有自己的传统小吃、名吃，在外漂泊的游子，总忘不了家乡的那一口美食，每每想起来，就感觉是天底下最好吃的饭食，一起来看看张家口的这些小吃吧！
怀安城豆腐皮是怀安县地方特产之一，与柴沟堡熏肉、马市口一窝丝饼并称“怀安三宝”。怀安城豆腐皮历史久远，明洪武年间（1392年），豆腐匠武老汉根据自己做豆腐的经验巧制而成，明崇祯十七年（1644年），李自成率军攻克怀安城，百姓感激闯王为民之政，日以继夜赶制了一批豆腐皮犒劳三军，闯王吃后赞叹不已，从此怀安城豆腐皮名声大振，久传不衰。
怀安城豆腐皮因当地水质好、做工精细，以薄、鲜、柔、韧、适口性好而著称，其薄如纸张，清白馥香，价廉物美，含有丰富的蛋白质、糖类、脂肪、纤维素，还有钾、钙、铁等人体需要的矿物质。可以做成各种冷、热、荤、素菜，醇香爽口，长期食用对人体十分有益。仅怀安城年可生产豆腐皮350万斤，产品远销北京、内蒙古、辽宁等地。
一窝丝，又叫盘香饼，中国的传统面点，是张家口怀安县当地特色美食。具有色淡黄，味甘甜，质酥脆的特色。看似一张饼，提起一根丝，加水一碗面，色泽金黄，色香味俱佳。
手把羊肉是张家口的一道特色菜，味道鲜美，富含蛋白质、钙、磷、铁及多种维生素等营养成分，具有滋补虚损、补中益气、健脾养胃的功效。这道美味在坝上草原等张家口周边草原都可以吃到。
柴沟堡熏肉怀安特产，据说已有两百多年的历史。清乾隆年间，一个叫郭玺的人在柴沟堡开设熏肉铺。他吸收前人经验，总结出独特的熏肉工艺。
八国联军进攻北京，慈禧太后和光绪皇帝外逃，路经怀安，慈禧吃到柴沟堡熏肉，赞不绝口，从此熏肉成为贡品，驰名省内外，成为人们的馈赠佳品，流传至今。
山药鱼是张家口的著名小吃，以土豆和莜面为原料，在笼屉里蒸熟沾着汤吃，汤的佐料范围广，其中肉类，以羊肉汤为佳，菜类中口蘑汤算上等。
口蘑
口蘑是生长在蒙古草原上的一种白色伞菌属野生蘑菇，一般生长在有羊骨或羊粪的地方，味道异常鲜美，由于蒙古口蘑土特产以前都通过河北省张家口市输往内地，张家口是蒙古货物的集散地，所以被称为“口蘑”。由于产量不大，需求量大，所以价值昂贵，目前仍然是中国市场上最为昂贵的一种蘑菇。口蘑的主要产地在蒙古草原。
你好，非常高兴回答这个问题，我是张家口的，对于张家口的美食有一些了解，下面给你介绍一下张家口的特色美食。
张家口是河北省下辖的地级市，历史文化悠久，在不断地发展过程中，也出现了诸多美食。
柴沟堡熏肉是张家口的一道特色肉食，诞生于清朝年间，后经不断改良，形成现在的柴沟堡熏肉，使用柏木熏制而成，肉质美而不腻，软糯可口，风味独特，营养丰富。在清朝的时候还成为了宫廷御用菜，受到了慈禧的称赞。
柴沟堡熏肉
宣化的莜面窝窝也可以成为宣化的一道特色美食主食了，相信除了张家口本地人，外地人是很少吃过这种东西的，莜面窝窝的吃法主要在于它的蘸料，搭配上蘸料才是一道完美的特色主食，张家口吃莜面窝窝常用的蘸料有香菇肉汤，炖鸡蛋羹，还可以搭配自家特色的熬菜。
宣化莜面窝窝
蔚县八大碗，顾名思义，就是将八种菜肴放到八个大碗里，一般只有在过节或者是一些席面上招待客人的，一般为丝子杂烩、炒肉、酌蒸肉、虎皮丸子、筷子杂烩、浑煎鸡、清蒸丸子、银丝肚等八类。八大碗有荤有素，制作过程之精细，风格之独特，成为一道名传千古的美食。
蔚县八大碗
东北十大最好吃的蘑菇排名？
01 榛蘑
东北名菜之一，小鸡炖蘑菇里面用的蘑菇，就是榛蘑。
主要生长在立秋之后，味道鲜美，营养价值也很高，晒干后留着冬天炖小鸡，好吃的不要不要的。
02 猴头菇
这是东北很名贵的一种蘑菇，不过野生的现在已经很少了，一般也是生在夏秋之际，长在柞树干上。
猴头菇是中国八大“山珍”之一，自古就有“山珍猴头，海味燕窝”之说，与熊掌、海参和鲨鱼翅并列为四大名菜，肉嫩味香，鲜美可口。
03、灰蘑
灰蘑这种蘑菇在东北地区可以说是一种极其常见的野生菌，它的外观是浅灰色的，个头比较小。灰蘑的价格不高，几块钱就能买一兜，可以回家炒肉吃，味道非常棒。
竹荪又名竹笙、竹参，是鬼笔科竹荪属中著名的食用菌，子实体中等至较大，形状略似网状干白蛇皮，它有深绿色的菌帽，雪白色的圆柱状的菌柄，粉红色的蛋形菌托，在菌柄顶端有一围细致洁白的网状裙从菌盖向下铺开，被人们称为“雪裙仙子”、“山珍之花”、“真菌之花”、“菌中皇后”。竹荪口味鲜美，是著名的珍贵食用菌之一。菌裙和菌柄作食用，是高级的素食材料。
02、 羊肚菌
羊肚菌是一种非常名贵的野生食用菌，菌盖近球形、卵形至椭圆形，表面有似羊肚状的凹坑，有着独特的香味，体轻，质酥脆。羊肚菌在全世界都有分布，作为一种食药兼用菌，其香味独特，营养丰富，富含多种人体需要的氨基酸和有机锗，一直被欧美等国家作为人体营养的高级补品。
03 、杏鲍菇
