油炸焖面的做法?
油焖面的做法步骤
4.五花肉切成小片块待用
5.面条开水下锅,水开捞出。
6.捞出的面条过凉水后控干水待用
8.五花肉出油变色后加入蒜、圆葱爆锅翻炒
主料:细水面250g,牛肉2两,2,辅料:泡椒5根,泡姜一块,青椒3根,大葱一小段,豆瓣一勺,花椒粉,辣椒粉少许,胡萝卜(或其他蔬菜)1根,盐,味精少许,酱油一勺,料酒,淀粉少许,色拉油少量
1、先将牛肉切丝,并用料酒、淀粉、盐、花椒粉、辣椒粉、色拉油拌匀,备用;
2、将泡姜、泡椒、青椒、胡萝卜切细丝备用;
3、锅内放少许油烧热(油温不要太高否则牛肉会很老,而且会粘锅),放入码好味儿的牛肉丝炒匀,依次放入青椒、泡椒、泡姜丝、豆瓣翻炒几下;
4、炒到七分熟时加一碗水,放少量盐、倒入酱油,再加点味精调好味,再将蔬菜均匀的撒在牛肉表面上;
6、大概焖一分钟后用筷子将面翻一面再焖一小会,面熟了就可以了;
7、将面与牛肉丝拌匀装盘起锅,撒上葱丝就OK了。
油炸面条焖面的做法?
第一步:准备食材。鲜面条300克、豆角200克、猪肉100克、姜适量、葱适量、蒜适量。
第二步:将豆角去筋,然后掰成3-5厘米长的段,猪肉切片,葱姜蒜切末备用。
第三步:锅中倒入适量的油,油热后将猪肉放入锅中煸炒至颜色变白。
第四步:将姜葱蒜放入锅中煸炒出香味。
第五步:将豆角放入锅中煸炒匀。
油炸面条焖面是一道传统的中式面食,以下是它的基本做法:
材料:
- 面条:适量
- 肉类或海鲜:可以选择猪肉、鸡肉、牛肉、虾仁等,根据个人喜好选择
步骤:
1. 准备工作:将肉类或海鲜切成小块,蔬菜洗净切片或切丝,葱姜蒜切末备用。
主料:细水面250g,牛肉2两,2,辅料:泡椒5根,泡姜一块,青椒3根,大葱一小段,豆瓣一勺,花椒粉,辣椒粉少许,胡萝卜(或其他蔬菜)1根,盐,味精少许,酱油一勺,料酒,淀粉少许,色拉油少量
1、先将牛肉切丝,并用料酒、淀粉、盐、花椒粉、辣椒粉、色拉油拌匀,备用;
2、将泡姜、泡椒、青椒、胡萝卜切细丝备用;
3、锅内放少许油烧热(油温不要太高否则牛肉会很老,而且会粘锅),放入码好味儿的牛肉丝炒匀,依次放入青椒、泡椒、泡姜丝、豆瓣翻炒几下;
4、炒到七分熟时加一碗水,放少量盐、倒入酱油,再加点味精调好味,再将蔬菜均匀的撒在牛肉表面上;
材料
肉丝,青椒,红椒一个,海带丝,熟的蒸面,香菜,葱,姜,蒜,花椒,料酒,酱油
做法
1、肉丝用料酒和酱油腌10分钟。青红椒洗净切条儿,海带丝洗干净备用
2、炒锅内放油,放花椒、葱花、姜和蒜片爆香,放肉炒到透明
红烧肉焖面家常做法?
2、放入土豆翻炒后放入豆角,红烧肉,翻炒一会加入西红柿炒出汁,放入适量盐,老抽,加入适量水,大火把水烧开,转小火。
3、加入五香粉,大料,土豆炖化后加入熟面条,小火焖一会,出锅。