油焖面的做法,油焖面的做法大全窍门

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  1. 油炸焖面的做法?
  2. 油炸面条焖面的做法?
  3. 红烧肉焖面家常做法?

油炸面的做法

适量

油焖面的做法步骤

1.面条整理好待用

油焖面的做法,油焖面的做法大全窍门-第1张图片-小白厨房
(图片来源网络,侵删)

2.马蹄笋是浙南闽北的特有产品味道及其鲜美,买一只待用。

3.把马蹄笋、胡萝卜豆角整理好切成条状待用

4.五花肉切成小片块待用

油焖面的做法,油焖面的做法大全窍门-第2张图片-小白厨房
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5.面条开水下锅,水开捞出。

6.捞出的面条过凉水后控干水待用

7.另起锅加底油烧热加入五花翻炒

油焖面的做法,油焖面的做法大全窍门-第3张图片-小白厨房
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8.五花肉出油变色后加入蒜、圆葱爆锅翻炒

主料:细水面250g,牛肉2两,2,辅料:泡椒5根,泡姜一块,青椒3根,大葱一小段,豆瓣一勺,花椒粉辣椒粉少许,胡萝卜(或其他蔬菜)1根,盐,味精少许,酱油一勺,料酒淀粉少许,色拉油少量

1、先将牛肉切丝,并用料酒、淀粉、盐、花椒粉、辣椒粉、色拉油拌匀备用

2、将泡姜、泡椒、青椒、胡萝卜切细丝备用;

3、锅内放少许油烧热(油温不要太高否则牛肉会很老,而且会粘锅),放入码好味儿的牛肉丝炒匀,依次放入青椒、泡椒、泡姜丝、豆瓣翻炒几下;

4、炒到七分熟时加一碗水,放少量盐、倒入酱油,再加点味精调好味,再将蔬菜均匀的撒在牛肉表面上;

5、然后将细的水面均匀的撒在上面,盖上锅盖小火焖;

6、大概焖一分钟后用筷子将面翻一面再焖一小会,面熟了就可以了;

7、将面与牛肉丝拌匀装盘起锅,撒上葱丝就OK了。

油炸面条焖面的做法?

第一步:准备食材。鲜面条300克、豆角200克、猪肉100克、姜适量、葱适量、蒜适量。

第二步:将豆角去筋,然后掰成3-5厘米长的段,猪肉切片,葱姜蒜切末备用。

第三步:锅中倒入适量的油,油热后将猪肉放入锅中煸炒颜色变白。

第四步:将姜葱蒜放入锅中煸炒出香味。

第五步:将豆角放入锅中煸炒匀。

油炸面条焖面是一道传统的中式面食,以下是它的基本做法:

材料:

- 面条:适量

- 肉类海鲜:可以选择猪肉、鸡肉、牛肉、虾仁等,根据个人喜好选择

- 蔬菜:例如洋葱、胡萝卜、豆芽等,根据个人喜好选择

- 调料生抽老抽、盐、糖、鸡精、料酒、葱姜蒜等

步骤:

1. 准备工作:将肉类或海鲜切成小块,蔬菜洗净切片或切丝,葱姜蒜切末备用。

主料:细水面250g,牛肉2两,2,辅料:泡椒5根,泡姜一块,青椒3根,大葱一小段,豆瓣一勺,花椒粉,辣椒粉少许,胡萝卜(或其他蔬菜)1根,盐,味精少许,酱油一勺,料酒,淀粉少许,色拉油少量

1、先将牛肉切丝,并用料酒、淀粉、盐、花椒粉、辣椒粉、色拉油拌匀,备用;

2、将泡姜、泡椒、青椒、胡萝卜切细丝备用;

3、锅内放少许油烧热(油温不要太高否则牛肉会很老,而且会粘锅),放入码好味儿的牛肉丝炒匀,依次放入青椒、泡椒、泡姜丝、豆瓣翻炒几下;

4、炒到七分熟时加一碗水,放少量盐、倒入酱油,再加点味精调好味,再将蔬菜均匀的撒在牛肉表面上;

材料

肉丝,青椒,红椒一个海带丝,熟的蒸面,香菜,葱,姜,蒜,花椒,料酒,酱油

做法

1、肉丝用料酒和酱油腌10分钟。青红椒洗净切条儿,海带丝洗干净备用

2、炒锅内放油,放花椒、葱花、姜和蒜片爆香,放肉炒到透明

红烧肉焖面家常做法?

1、葱切末,蒜切片,土豆西红柿切块,热锅冷油,葱蒜爆香。

2、放入土豆翻炒后放入豆角,红烧肉,翻炒一会加入西红柿炒出汁,放入适量盐,老抽,加入适量水,大火把水烧开,转小火。

3、加入五香粉,大料,土豆炖化后加入熟面条,小火焖一会,出锅。

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