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紫菜牛肉丸汤的做法
1、准备食材如图； 水开下牛筋丸煮两，加入姜丝，煮6分钟加盐，鸡精，胡椒粉适量； 紫菜适量泡水洗一下放入锅中； 撒入蒜酥，加一勺香油，撒点葱花，香菜碎，搅匀装碗即可。
2、牛肉丸紫菜汤关键食物：牛筋丸，海菜，水豆腐，葱段，盐，白胡椒粉，蒜泥酥，牛筋丸带劲道，紫菜汤都鲜美，这样的组合配搭到一起，能早餐喝上一碗，真是太幸福了，制做时间短，流程尤其便捷，便是煮。
3、做法：白萝卜切成丝备用；紫菜洗净沥干备用。牛肉丸和干贝洗净下锅煮开约15分钟出味。然后倒入萝卜丝一起煮开5分钟；加入紫菜再次煮开。加盐调味，滴几滴香油；撒上一把香菜即可。紫甘蓝 能吸收到更高的营养。
4、做法：准备好食材，牛肉丸12个（可以多用些），番茄1个，紫菜少许，鸡蛋2个。番茄切片，锅中加少许食用油，放入番茄炒一炒，放点盐。番茄一定要炒得稍软烂些，这样才入味，汤里都是番茄味，加入清水。
5、做法：将紫菜用温水泡开，洗去杂质。锅置火上，加入清汤，烧沸后放入葱段、姜片、猪肉片、黄酒，烧开后，撇去浮沫；加入紫菜、盐、味精，拣去葱段、姜片，起锅淋色拉油，倒入汤碗中即成。
6、以免影响肉丸的成型。下丸子，用汤勺背轻轻推一下锅底以免沾底，边煮边撇去浮末。待丸子全部漂浮在水面上，捞起确认熟透后，锅里加少许麻油和白胡椒。碗底加紫菜和适当的盐，丸子和汤盛入碗中，撒香菜开吃。
正宗牛肉丸汤怎么做
1、牛肉洗净后切成小块，放入料理机中，加少许葱姜，打成泥。肉泥中加入盐、胡椒粉、味精、生抽、蚝油顺时针搅拌均匀。加入花椒水，顺时针搅拌均匀。再加入淀粉和清水，顺时针搅拌至上劲，备用。
2、把原来的牛骨汤放进煎锅里。如果没有，用清水煮沸。把生牛肉丸放进去。煮3分钟，然后转小火慢慢煮。然后牛肉球就会膨胀变大，就像乒乓球一样。浮起来。
3、将牛肉洗净切成块，100克葱头去皮，和牛肉放在一起用绞刀绞两遍，再用刀剁一遍，放入盆内，加入盐、植物油、胡椒粉、味精、鸡蛋搅拌均匀，加清水150毫升，随倒随搅，和成肉泥。
4、做牛肉丸子汤好吃的方法步骤如下：牛里脊肉片去筋膜，切成长条。用刀把牛肉细细的剁成肉糜，剁的过程中可一边剁边加少许清水。把剁好的牛肉糜盛到小盆内，磕入一个蛋清，搅匀上劲。倒入料酒，去腥。
5、先把牛肉丸，一分为二切开，再在上面横竖打花。番茄打皮切成片，生姜去皮切成丝。 把小油菜洗干净，控水切成段备用。 烧一大碗水，放一小勺花生油，把牛肉丸放下去，中火煮五分钟。
牛肉丸紫菜汤
做法：牛肉丸冷水下锅煮至飘起。加入紫菜煮2min。加入豆腐煮3min。下蛋液划散后立刻离火（也可以不加蛋）。加少许盐和香油简单调味即可。
这道牛肉丸虾皮紫菜汤做好之后建议向上面撒上一些葱花，提升一锅汤的味道，同样也会使这锅汤的营养喝起来更均衡一点。豆腐兔肉紫菜汤：能降血脂 豆腐性味甘凉，能益中气、和脾胃，而兔肉也有补中益气的作用。
牛肉丸紫菜汤关键食物：牛筋丸，海菜，水豆腐，葱段，盐，白胡椒粉，蒜泥酥，牛筋丸带劲道，紫菜汤都鲜美，这样的组合配搭到一起，能早餐喝上一碗，真是太幸福了，制做时间短，流程尤其便捷，便是煮。
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潮汕清汤牛肉丸的做法 准备牛肉丸。西生菜、香菜洗净。再准备些潮汕辣椒酱、炸蒜茸，西生菜和香菜放在大碗中。烧热一锅水至80-90度，放入牛肉丸煮，水开后再煮2分钟左右。待牛肉丸变大浮上水面，即可关火。
牛肉丸做法 做法一 主料：牛肉300g、干淀粉适量、盐3g、料酒7ml、酱油5ml、鸡蛋半个、葱7g、姜5g。步骤 牛肉剁成肉泥，生姜、葱切成末备用。
准备材料：牛肉丸、干鱿鱼 步骤：将干鱿鱼放入水里[_a***_]一会。锅里放入适量的水，将鱿鱼切成条放入锅里。锅放电磁炉，开大火，将水烧开。将牛肉丸洗干净，切花刀。水开后将牛肉丸放入，加入少许的盐。
前言 看到活动贴中有清汤牛肉丸这道菜，我当时就想到了周星驰演的那个电影《食神》。
捞起。烧沸水锅，把牛肉丸放入，用小火滚氽约15分钟至牛肉丸浮出水面便熟，捞起，放入汤窝内。中火烧炒锅，下清汤250毫升、精盐，烧至微沸，撇去汤面浮沫，加猪油、味精、葱花，倒入汤窝内，撒上胡椒粉便成。
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1、白菜洗净，切成寸断。姜切片。锅中多放点水，放入鱼丸、姜片煮开，放入面条。开锅转中火，把面条煮熟。面条熟后，放上***、盐、鸡精、香油出锅即可。
2、步骤一：准备牛肉，姜。步骤二：都切碎，开剁时又切了一截葱，剁馅时适当放点植物油，适当放酱油。步骤三：剁好的馅。步骤四：肉馅入盆，放盐，花椒面，淀粉，香油，鸡蛋清，往一个方向搅上劲。步骤五：做好的馅。
3、牛肉丸做法 做法一 主料：牛肉300g、干淀粉适量、盐3g、料酒7ml、酱油5ml、鸡蛋半个、葱7g、姜5g。步骤 牛肉剁成肉泥，生姜、葱切成末备用。
4、准备一个调料盒和草果、毕拔、花椒粒、白胡椒粒和生姜片。把牦牛肉放入锅中加水放入调料盒和料酒，煮沸撇去血沫，捞出肉块用水冲洗粘上去的血沫，焯水的牦牛肉汤筷子搅拌沉淀待用。
5、清汤牛肉 原料： （1）鲜牛肉、葱段、姜片、盐、酱油、八角、花椒、桂皮、清汤等。 （2）香菜小段、葱丝等。 制作方法： 将牛肉洗净，用清水浸泡24小时左右，去除其血水。 将浸泡后的牛肉入冷水锅氽透，捞出沥干水份。
怎样做牛肉丸子汤
做牛肉丸青菜汤应该用一般牛肉丸，不能用撒尿牛丸，撒尿牛丸割开以后里边的大骨汤就都流出来了，消耗。自然，自己家里做出来的牛肉丸就更好了。
萝卜丝牛肉丸子汤的做法 步骤1 选牛大里脊，剔除筋膜，猪肥肉去皮。步骤2 把牛肉和猪肥肉切碎，老姜切末。步骤3 把它们放进绞肉机，搅打成偏细的肉泥。
步骤：牛肉洗净后切成小块，放入料理机中，加少许葱姜，打成泥。肉泥中加入盐、胡椒粉、味精、生抽、蚝油顺时针搅拌均匀。加入花椒水，顺时针搅拌均匀。再加入淀粉和清水，顺时针搅拌至上劲，备用。
