蛋糕外层全巧克力怎么做?
制作蛋糕外层全巧克力的方法如下:
材料:
- 蛋糕体:蛋糕粉、水、植物油
步骤:
1. 制作蛋糕体:按照包装上的说明,将蛋糕粉、水、植物油混合并搅拌成面糊,倒入模具中,放入预热至180度的烤箱中,烤约20-25分钟。
2. 制作巧克力层:在平底锅中加热融化巧克力,加入软化的黄油和少量淡奶油(约2-3汤匙),搅拌均匀。将巧克力混合物均匀地涂抹在蛋糕表面,让其自然冷却。
3. 装饰:如果需要,可以用少量淡奶油在蛋糕表面进行简单的装饰,最后撒上可可粉和糖粉作为点缀。
制作裸蛋糕的时候,用什么装饰更加丰富?
裸蛋糕大家做好了后,,用什么装饰更加漂亮呢。
现在我来教大家怎么装饰一个蛋糕胚,教大家——新手如何做出像蛋糕坊一样漂亮的生日蛋糕!
1、彩糖装饰
在抹满奶油霜的蛋糕上,用裱花袋挤出一个个花朵形状,然后再在花朵上镶嵌五彩的糖果!
2、水果棒棒糖装饰
我们平常吃的水果棒棒糖也可以这样排列一圈装饰蛋糕,看起来非常乖巧~
3、Twizzlers彩虹糖装饰
裸蛋糕的火热,简直是手残党的福音!!那么简单又那么美!
裸蛋糕,,顾名思义就是指外层没有添加奶油或奶霜的蛋糕,将蛋糕层次中的材料完全“***”地展现在宾客眼前。摈弃传统蛋糕细腻的奶油雕花,也没有色彩缤纷的翻糖表层,裸蛋糕如同褪去华服的少女,返璞归真,大胆露出原本深藏着的蛋糕的质地和颜色,也将藏在心底最纯真的爱一一表露出来。并且,裸蛋糕不添加任何染色剂与添加剂,只以纯天然的食材如鲜花、水果、香草等作为最佳装饰,既美味美观又健康,清清爽爽不油腻。
万能水果!只要在裸蛋糕夹层和表面加上自己爱吃的水果即可,清新而好吃!
基本做法,蛋糕胚先抹薄薄的一层奶油,然后放上水果,再用奶油抹平即可。然后一层层垒上去~
选花原则就是要选择短时间脱水不会蔫的品种,主花+配花+叶子+果子也是很好的组合哦。
我们只需要根据蛋糕的高度然后裁剪花根。为了卫生起见,把厨房纸浸湿,然后撕成小片,包住花的根茎,然后外面再用保鲜膜薄薄的包一层确保根茎的底部不会碰到蛋糕体。
插花技巧:先插主花,定好位,然后逐渐加入配花。
蛋糕谱制作方法?
按比例把低筋面粉与鸡蛋等搅拌放蛋糕胚中,把蛋糕胚放入到烤箱中进行烤制,使用淡奶油与白砂糖进行混合制作奶油,在烤制好的蛋糕表层均匀的涂抹上奶油,然后根据喜欢摆上水果切片即可。
一、食材
蛋糕坯1块、稀奶油1盒、蓝莓若干、树莓若干、坚果碎若干、心形蜡烛1个、脆香米巧克力1包、巧克力豆一盒、白砂糖少许、芒果2个
二、做法
1、准备一个大点的容器倒入大盒稀奶油的一半。
2、倒入些许白砂糖,根据自己口味调味。
3、打到质地变稠,以奶油挂搅拌器头不滴落为准。
4、把事先准备的圆裸蛋糕分层。
5、准备一个托盘,放入刚刚切好的裸蛋糕,一层一层的抹奶油叠加,上面可铺入火龙果、芒果等水果。
6、用硅胶铲均匀的抹满整个蛋糕外层。
***牌手工蛋糕盒做法?
一、准备材料:
1. 蓝色、绿色、红色纸片;
2. 画线笔、剪刀、双面胶;
3. 喷漆;
4. 其他装饰材料;
二、准备工具:
1. 椭圆模板;
2. 裁刀;
3. 修裁用的剪刀;
三、实施方法:
1. 先把蓝色、绿色、红色纸片,按照椭圆模板,用裁刀把3个圆形纸片切好,每个都可以切出12个小圆;
2. 然后,把3个纸片里每个颜色的12个小圆排列在一起,形成一排;
3. 用双面胶贴在一起,形成一整体,外层涂上一层涂装;
4. 用裁纸剪刀对四条边进行修整,以形成蟒蛇形状;
5. 用不同颜色的画笔,在蛋糕盒的外层画有一些不同的支线;
6. 除了画笔,还可以在蛋糕盒的外层用其他装饰品来装饰,让蛋糕盒更加漂亮。
1.准备材料:纸板、剪刀、胶水和图案。
2.按照设计图纸,把纸板按照设计图纸剪裁成盒型,并将两块纸板折叠起来。
3.用胶水将折叠好的纸板粘合在一起,确保外壳的完整。
4.在盒子底部放入图案装饰,以增加美感,给蛋糕盒带来更多色彩,完成蛋糕盒的制作。