猪肉饭怎样做的做法？
食材：
猪肉150克，香米250克，糯米50克，鸡腿菇2根，老抽少许，料酒少许，姜片4-5片，大蒜2瓣
做法：
（图片来源网络，侵删）
1：猪肉洗净，最好猪肉选用肥肉相间的五花肉，这样的肉煸的油更香。
2：将香米与糯米混合淘洗干净。
3：将猪肉切片，将带皮的肥瘦部分切大约0.5厘米的厚片，分开的瘦肉切0.8厘米厚片或者2厘米见方的丁
（图片来源网络，侵删）
4：洗净的两个鸡腿菇切0.5厘米的厚片。
5：姜蒜切厚片
（图片来源网络，侵删）
7：煸炒到这种颜色，把油都熬出来，再把姜、蒜片一起放进去。
肉汤焖饭做法？
用料：大米 500克，胡萝卜丁30克，梅花肉300克，鲜豌豆100克，盐1小勺，老抽少许，生抽4小勺，香油 1小勺，熟1勺，料酒 1小勺，蚝油 15克，姜沫10克，大葱花少许。
做法：
1.肉丁切好之后腌制一下，让其更入味，里面放了生抽和料酒静置20分钟以上。准备米饭当中其他的配料食材。剥出新鲜的豌豆粒。
2.大米淘干净之后用清水泡20分钟左右，大米通体发白为止，另起油锅，放油加热，炸出葱香味。
3.加入腌制好的肉丁，翻炒均匀，几分钟之后再加入胡萝卜丁，加入剁好的姜末，煮三五分钟即可。
大米和杂粮淘净，放入电压力锅加一点水泡一会儿，水不能太多，接下来放肉汤，达到对应刻度即可，然后各种蔬菜切丁放进锅内（如果蔬菜是水分多的那类菜，前面的水和肉汤要适当减少！）
第2步盖好锅盖，按键【米饭】☞【浓郁】
第3步.肉汤焖饭，省时又省力的做法步骤 第3步出锅
第4步.肉汤焖饭，省时又省力的做法步骤 第4步盛出来放碗里，倒扣装盘，开动！
步骤 1
大米洗净，加水少许，避免肉汤过多引起腻或者糊锅
步骤 2
筒骨肉汤若干勺 原则上肉汤量＞水量，肉汤可以给米饭提味，可以加筒骨一起，香～
步骤 3
西兰花洗净，撕成（用✂️更方便）若干小块入锅，可以换成其他蔬菜，比如土豆耐煮又入味
步骤 4
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