蜡笔小新酱汁炒面做法？
然后，准备酱汁，可以使用番茄酱、生抽、蒜蓉、蜂蜜和少许盐调制而成。
最后，将煮熟的面条加入锅中，翻炒均匀，让面条充分吸收酱汁。可以根据个人口味加入蔬菜、肉类等配料，最后装盘即可享用美味的蜡笔小新酱汁炒面。
蜡笔小新酱汁炒面的做法如下：
1.准备好酱料：将酱油、醋、糖、盐、蒜末、姜末、辣椒粉、香油、花椒粉混合搅拌均匀。
2.将面条煮熟备用。
3.热锅加油，放入蒜末、姜末炒香。
4.加入酱料翻炒均匀。
5.倒入煮好的面条，翻炒至均匀上色。
6.加入蔬菜和蛋块继续翻炒。
7.最后加入青蒜段，翻炒均匀即可。美味的蜡笔小新酱汁炒面就做好了！
蜡笔小新阿健炒面酱汁配方？
炒面酱子材料蒜，香菇，海带结，白砂糖，清酒，烤肉酱，酱油，黑胡椒。
香菇切碎，蒜切末备用。
碗里放上烤肉酱、酱油、清酒、黑胡椒、白砂糖搅拌均匀。
上炒锅，倒入一些油，油热之后放入蒜末香菇丁爆香，然后加入一些水、海带结，再把调好的酱汁倒入。
熬煮一会至稍微有点粘稠，酱汁部分就完成了~
请问宵夜里，大排档让人流口水的炒面怎么做呢？
做法一:
1、将面条放入开水,小煮一会,捞出用冷
水冲
2、锅烧热,滑油(这样不会粘锅),放入
鸡蛋,炒熟盛出
老抽调昧,再放入面继续翻炒;
4、改用筷子不断搅拌面,目的是搅散
面,再放入鸡蛋、葱,翻炒一会即成。
做法二
我们这里最好吃的炒面就是外面地摊上的，配料非常简单。你们看到外面的面一种发黄的朋怎么回事吗，建议这种少吃。炒出来要有食欲颜色搭配上要好看，面吃起来有嚼头，不能太软。在者里面的配料可以很丰富，最正宗的就是放绿豆芽胡萝卜丝和包菜，颜色搭配还好看，慢慢发展里面加了鸡蛋火腿。这是基础板，现在就是里面放的东西越来越高级。做炒面，有些面条是发黄的，那是里面加了食品添加剂柠檬黄熏出来的，这种自己在家吃，不要放，都有知道食品添加剂吃多不好。
还有就是用拉面做的炒面也好
1.自己在家做表面首先可以选择圆粗的干面条，锅中稍煮一下，不能煮太长时间软了就没嚼头，拌上油上锅蒸
3.先把准备好的绿豆芽包菜丝胡萝卜丝炒熟放入调料，在放入面翻炒均匀就可以出锅了
4.喜欢鸡蛋的可以煎个鸡蛋
请大家参考
炒面其实很简单，大排档让人流口水的炒面，你要注意观察，就是多酱油，耗油，味精或者鸡精。我也爱吃炒面，家里长年没有吃鸡精味精的习惯，改良了一下。不知道是不是能让您流口水的那种，自己很爱。
材料：手擀面，至于什么形状的随你个人喜好。食用油，生抽，老抽，耗油，料酒，糖，洋葱，小油菜，绿豆芽，火腿肠(可以买粗一点的)，瘦肉，淀粉。
方法：
1.面条开水下锅八成熟捞起来，过凉水后，加入食用油，搅拌均匀，备用。
2.将瘦肉切丝，用少于食用油和淀粉抓匀。洋葱切丝，火腿肠切片
3.热锅凉油，将肉丝炒熟，加生抽，料酒，少于老抽上色，盛出来备用
4.锅里加油下洋葱，绿豆芽炒至八成熟，下面条，加酱油，少于老抽，耗油，翻炒一分钟左右，加小油菜再翻炒一分钟左右。（因为加酱油比较多，不再另外加盐也比较有味）
5.最后下刚才备用的肉丝和火腿肠片，炒火腿肠片稍***色即可。如果可以接受糖的，加少于糖可以提鲜，口感会更好。
你好，很高兴给你分享大排档炒面心得：
1.准备材料：湿面煮熟后要过冷水并加入食用油避免炒的时候粘连起来，调味料重点：鲜辣粉，五香粉，十三香，香醋。
2.旺火快速翻炒，多油才香，加料时候要关小火拌匀后再旺火翻炒。不然容易放料时候导致粘锅，糊锅。
希望你能制作成功，家里一样可以炒出大排档味！[呲牙]
- 你好
- 在家里做的话，最好用粗一点的圆的湿面条，这种面不容易粘
- 先把面条煮出来，过一下凉水，立马捞出来，或者拌点食用油晾凉，这两种方法都是为了防粘
- 先炒两个鸡蛋盛出来
- 再炒你喜欢吃的[_a***_]，比如绿豆芽和青菜，家里有的调料像盐，鸡精，生抽，老抽，放点老干妈也不错，没有可以不放，配菜炒断生把面条和鸡蛋放进来，炒匀就可以了
- 家里有不粘锅的话最好用不粘锅，防止糊锅底
- 希望能够帮到你，谢谢
