过生日炒什么菜吉利？
生日宴，做些比较常见的家常菜，做起来也不难，基本可以说1小时就可以搞定的六菜一汤了。六菜分别是蒜蓉黄瓜拌水煮蛋、清炒菌菇、凉拌蒜蓉西兰花、酒鬼花生、土豆炒牛肉、青椒炒豆皮，一汤是鲫鱼豆腐汤，如果说它们的唯一共同点就是口味比较清淡些。
吃蛋糕，意味着祝福。
5、荠菜音似“聚财”，寓意招财。
6、芹菜读音与“勤快”相近，取“勤劳致富”之意。
7、雪里蕻取意兴旺红火；胡萝卜丝象征新年大喜。
8、藕片则取其形状，意为“路路通顺”。
9、黄花菜寓意花样年华、前程似锦。
10、豌豆叶是冬暮春初的时兴野蔬，寓意“春满枝头”
我生日可以炒一些红烧排骨，白菜炖粉条。还有一些。糖醋鲤鱼这些菜都是非常的吉利，比如说红烧排骨。预示着红红火火，家里以后有柔，有鱼有肉。***呢就代表着百财都入到你家来。糖醋鲤鱼就表示生活甜甜蜜蜜，年年有余，这些都是有很好的寓意的菜。
9菜1汤 （寿辰切忌7菜1汤）
鸭（花生焖鸭、四季豆焖鸭）
牛肉（牛肉炒芹菜和蒜）
茄子（茄子煲、油焖茄子）
过生日炒豆芽菜我觉得最吉利，我们家里不论老人小孩一家大小过生日我就必买豆芽菜，有时候过生日会去饭店吃饭，我也不忘了点豆芽菜，因为豆芽菜很吉利，豆芽长长代表长寿，代表延续，代表一代子子孙孙拙装成长，老人健康长寿，家庭兴旺发达！
清明节吃炒面的由来？
清明节吃炒面的习俗主要源自客家地区，其中韭菜炒油面是一种传统食品。这种做法不仅是因为韭菜具有独特的香气和长长久久的美好寓意，而且因为韭菜在割完第一茬后，通过追肥可以再次生长，象征着生命的循环和重生。
在客家人的传统中，韭菜炒油面通常用于家人的生日和清明节等节庆，寓意着对家人的重视和感恩。
有时，为了增加炒面的口感和香气，还会加入干香菇和绿豆芽等配料
生日酒席菜单？
酒店生日宴菜单：
1、清蒸鲈鱼(或剁椒鱼头)
2、风味酱骨架3、大棒骨炖酸菜 4、干锅鱼肚(酱油水海杂鱼) 5、京酱肉丝 6、肉丝野蕨菜 7、黑木耳炒西芹 8、东北乱炖(特色锅包肉) 9、肉丝大拉皮 10、清炒时蔬 11、土猪肉丸菌菇汤 12、韭菜肉水饺 13、特色油饼14、寿桃 15、肉丝手工长寿汤面一大汤碗家庭生日宴菜单：1、彩丝卷2、莴笋肝片3、拌肉丝4、拌杂菜5、炸茄盒6、素鳝丝7、素炒5宝8、豆瓣鱼9、清蒸海蟹10、排骨萝卜汤
冷菜： 铂头醉鸡 香糟小黄鱼 本帮酱鸭 卤水金钱肚 凉拌万年青，水晶鱼冻，翠皮黄瓜，特色素鸡 汤： 神仙老鸭煲 [_a***_]： 上海炒面 寿桃 鲜奶蛋糕 热菜： 豆豉蒸扇贝王 清蒸鲟鱼 白灼草虾 贵妃蹄膀 水煮鳝背 铁板牛蛙 白灼芥兰 茶树菇炒牛柳 鱼香茄子 蛋黄炒花蟹 西湖牛肉羹 金牌蒜香鸡 糯米蒸仔排 雪菜炒目鱼
