番茄意大利面做法?
番茄意大利面是一道经典的意大利美食。下面是一种简单的番茄意大利面的做法:
材料:
- 意大利面200克
- 番茄3个
- 大蒜2-3瓣
- 洋葱1个
- 盐适量
- 糖适量
其实番茄意大利面并不是很复杂,首先是将番茄切丁炒糊备用,然后用猪肉未煸炒熟后将两者搅拌均匀放入适量的调料备用,意大利面煮十分钟左右捞出沥干、拌上番外肉酱就可以了。
番茄肉末意大利面做法?
1· 锅中加水烧开后加少许盐、橄榄油,放入意大利面,中火煮15分钟。
2· 这里我用到了奈特兰芝士粉,纯帕玛森芝士制成,不添加其它物质,非常纯正。
5· 锅烧热 ,倒油 。
6· 加入肉末炒匀 。
8· 加入番茄酱。
9· 撒上一些奈特兰芝士粉。
10· 煮好的意大利面捞出放入番茄肉末酱中拌匀 。
番茄肉末意大利面是一道简单易做的西餐美食,下面是一份简单的家常做法:
所需食材:
- 意大利面 200 克
- 番茄 1 个
- 瘦肉 150 克
- 青椒 50 克
- 红椒 50 克
- 番茄酱 30 克
spaghetti做法?
意大利面(Spaghetti)是一道传统的意大利美食,其做法有很多种。
以下是一种简单的意大利面做法。
材料:
1. 意大利面(Spaghetti)
2. 意大利面酱(Tomato Sauce)或者肉酱(Bolognese Sauce)
3. 橄榄油
4. 盐
5. 黑胡椒粉(可选)
6. 奶酪粉(可选)
如何做意大利面?
鱼香味道的意大利面。
鱼香肉丝,风靡多年的经典川菜,集“酸、甜、辣、咸”于一体,搭配口感香醇劲道的意大利面,香喷喷的炒上一锅,想没食欲不开胃不好吃都难。意面大家普遍能接受的口味就是红酱意面,现在我就把最好吃的地道的红酱意面的制作方法告诉大家!
首先准备洋葱碎和牛肉馅,口蘑不是一定需要的按自己口味来准备!先放橄榄油来炒香洋葱碎,然后放牛肉馅,再翻炒,再翻炒的同时尽量把牛肉馅炒碎,翻炒大概3-4分钟,当牛肉馅散发出浓郁的香味的时候,放入意式番茄酱和普通的番茄酱(注意不是番茄沙司),在小火咕嘟,再咕嘟6-7分钟,当锅中散发出浓郁的番茄肉酱香味儿时,酱就炒好了!
这时开始煮面,也可以在炒酱的同时就煮面,节省时间!面也依据自己的口味选择就可以,可以选择细面宽面或者螺旋意面都可以!面煮好后可以放一点煮面的水入酱,这样酱会更浓稠!
同样的酱料也可以做意大利千层面,就是在最上面一层撒上足足的奶酪烤好就可以了!
如何做意大利面?
原料:
意大利面200克,口菇100克,鸡腿1只,大蒜4瓣,盐8克,白汁原料:,鲜奶油30克,牛奶180毫升,黄油50克,面粉30克,白葡萄酒150毫升
做法:
1、意面按照包装上的说明煮至八成熟,中间微微有点硬即可,捞出过凉水,面条完全晾凉后沥去水分,淋上一勺橄榄油拌匀,以防粘连。
2、汤锅中加入牛奶和鲜奶油,用小火煮出香味,同时不停搅拌,然后关火备用。
【原料】:西红柿3个(其中1个炸成酱)、洋葱半个、黄油10克、罗勒(可以不放)、黑胡椒、盐、意大利面、[_a***_]、青椒
【做法】:
1、在锅中用温火融化黄油后,开大火,放入洋葱碎,炒出香味后,倒入西红柿丁翻炒。
2、出汤后加入罗勒、黑胡椒、盐、,不停搅拌,大火将汤收干成酱。
3、锅中倒入清水加热,待水开后放入少许盐,再按意大利面包装袋上的提示时间煮熟,过一下冷水,控干水份,在面中倒入少许食用油搅拌,以免沾粘。
1.用开水煮面,滴几滴橄榄油,然后倒入意大利面条煮12分钟。
2.趁热把洋葱切碎备用。
4.把金枪鱼沥干水分的一部分搅散。
5.加入适量橄榄油烧热,放入洋葱末爆香。
鱼香味道的意大利面。
鱼香肉丝,风靡多年的经典川菜,集“酸、甜、辣、咸”于一体,搭配口感香醇劲道的意大利面,香喷喷的炒上一锅,想没食欲不开胃不好吃都难。
1.原料:意面130克,里脊肉100克,笋160克,泡发的木耳4朵,薄皮青椒1个,姜2片,葱1小段。配料:鱼香川味酱2勺,秘制红烧汁少许,橄榄油1小勺,盐3克。 2.做法:清水中加入3克盐,开后将面放入煮8分钟,至面条没有硬芯即可。 3.熟后捞出待用。
4.煮面的时间准备菜,将笋、木耳、青椒分别切细丝,葱姜切末。 5.里脊肉切丝后加秘制红烧汁拌匀腌制5分钟,然后再加入1小勺橄榄油拌匀。 6.锅里油热后,放入腌制好的肉丝,用中火快速的划炒,至肉丝全部变色后就立刻关火盛出。
7.锅中留有底油,葱姜末炝出香味后加入春笋丝,翻炒数下后加入2勺鱼香酱。 8.再加入一碗煮面的水,拌匀后放木耳丝,煮开。 9.最后放入熟肉丝、青椒丝,快速的拌匀后即可关火。
小贴士: 1.水中加点盐煮面,这样会让面的质地更紧实有弹性,吃起来口感也更好。 2.肉丝腌制好后一定要再加些油拌匀,油的包裹起锁水作用,保持肉丝的软嫩口感效果比放淀粉好。
意面大家普遍能接受的口味就是红酱意面,现在我就把最好吃的地道的红酱意面的制作方法告诉大家!
首先准备洋葱碎和牛肉馅,口蘑不是一定需要的按自己口味来准备!先放橄榄油来炒香洋葱碎,然后放牛肉馅,再翻炒,再翻炒的同时尽量把牛肉馅炒碎,翻炒大概3-4分钟,当牛肉馅散发出浓郁的香味的时候,放入意式番茄酱和普通的番茄酱(注意不是番茄沙司),在小火咕嘟,再咕嘟6-7分钟,当锅中散发出浓郁的番茄肉酱香味儿时,酱就炒好了!
这时开始煮面,也可以在炒酱的同时就煮面,节省时间!面也依据自己的口味选择就可以,可以选择细面宽面或者螺旋意面都可以!面煮好后可以放一点煮面的水入酱,这样酱会更浓稠!
同样的酱料也可以做意大利千层面,就是在最上面一层撒上足足的奶酪烤好就可以了!