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冬瓜木耳炒虾仁的做法步骤图,怎么做好
1、冬瓜一块，去瓤去皮，清洗干净，把清洗干净的冬瓜切成小块，可以切得再小一点，更容易熟。大虾剥出虾仁，去掉虾线，用料酒拌均匀，腌5分钟左右。再准备一些配菜，黑木耳提前泡发，小葱切碎，大蒜拍扁。
2、把虾线取下来清洗干净。用白胡椒和酱油腌一下。把冬瓜切成薄片。根据个人喜好，切片和切片都可以。锅内到少量油，放葱姜丝炝锅。炒虾仁变色即可食用。
3、冬瓜一块，去瓤去皮，清洗干净2把清洗干净的冬瓜切成小块，可以切得再小一点，更容易熟3大虾剥出虾仁，去掉虾线，用料酒拌均匀，腌5分钟左右4再准备一些配菜，黑木耳提前泡发，小葱切碎，大蒜拍扁5。
4、做法 冬瓜洗干净去皮切小粒，木耳泡软，沙虾急冻半小时后泡水解冻后剥头壳（去掉虾肠）加入少许油、料酒、盐、胡椒粉搅拌均匀腌半小时，鸡蛋打好备用，葱切碎、姜、蒜少许切碎。
5、首先，将冬瓜去皮、切块，虾仁洗净备用。然后，锅中热油，爆香葱姜蒜，放入虾仁煸炒至变色，再加入冬瓜块翻炒均匀。最后，加入适量清水焖煮片刻，调入盐和鸡精，勾芡后即可出锅。除了虾仁，冬瓜还可以搭配木耳炒制。
6、步骤：冬瓜切片，胡萝卜切片，干辣椒，葱，姜切好备用。虾仁焯水，放少许盐，让虾仁有味儿。放油，干辣椒，葱，姜，加酱油，炒香。放冬瓜片，胡萝卜，翻炒。翻炒3－5分钟，加盐，白糖，继续翻炒。
虾仁炒冬瓜怎么做好吃
1、准备好所需材料。选购冬瓜时，看冬瓜表面的白霜程度，白霜越多越完整，代表冬瓜质量越好。
2、倒入冬瓜连同汁，撒几滴麻油，翻炒几下，出锅，在面上撒些葱绿即可。
3、步骤一，冬瓜洗干净 步骤二，去皮去瓤，切片 步骤三，小香葱切碎 步骤四，水淀粉。
4、冬瓜一块，去瓤去皮，清洗干净，把清洗干净的冬瓜切成小块，可以切得再小一点，更容易熟。大虾剥出虾仁，去掉虾线，用料酒拌均匀，腌5分钟左右。再准备一些配菜，黑木耳提前泡发，小葱切碎，大蒜拍扁。
冬瓜炒虾仁的做法
1、做法：准备材料，虾米泡温水备用；冬瓜去皮后，切成片，葱切末，蒜切末；锅中放油，倒入蒜末爆香；倒入冬瓜；倒入虾米以及泡虾米的水以及料酒；少煮一会儿后，倒入适量的盐，和葱花，淋入香油，起锅。
2、倒入冬瓜连同汁，撒几滴麻油，翻炒几下，出锅，在面上撒些葱绿即可。
3、【冬瓜炒虾仁】所需材料：冬瓜1斤、大虾半斤、胡萝卜1段、油盐适量、葱1段、姜2片、大蒜2瓣、料酒半汤匙、白胡椒粉1茶匙、蚝油、水淀粉适量、准备好所需材料。
4、冬瓜炒虾仁的做法：用料：冬瓜一块、虾仁100g、胡萝卜1小段、干辣椒2个、姜2片、葱1小段、白糖1勺、盐适量、味精少量。步骤：冬瓜切片，胡萝卜切片，干辣椒，葱，姜切好备用。
5、准备好食材。冬瓜去皮去瓤，切片备用。虾仁挑出虾线放入淀粉、胡椒粉、鸡粉调味料抓拌均匀，腌制15分钟。起油锅，放入食用油，油热后放入姜片炒香。放入虾仁翻炒变色。盛出备用。
