怎样做海鲜菇炒猪肉？
原料：海鲜菇、猪肉、小米椒、葱、青椒、淀粉、油、盐、鸡精、蚝油。
第1步、准备好食材。
（图片来源网络，侵删）
第2步、海鲜菇清洗干净，切成小段、猪肉切成薄片、葱切成段、青椒斜切、小米椒切成小圈。
第3步、肉片用淀粉抓匀。
第4步、起锅烧油，油七成热时，下入肉片快速翻炒变色。
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蟹味菇炒猪肝怎么炒好吃？
主料：猪肝250克，蟹味菇100克。
调料：大葱5克，姜3克，黄酒10克，盐2克，味精1克，香油1克，豌豆淀粉5克，植物油50克。
做法：
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1．将蟹味菇清洗干净，备用；
2．猪肝洗净后切成薄片；
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