闽南海鲜面正宗做法?
材料
面条150g,虾30g,
调料:洋葱10g,大蒜5g,蕃茄80g,油菜20g,白葡萄酒4g,海鲜酱油4g,盐3g,鸡精2g,辣椒酱10g,黄油10g
(图片来源网络,侵删)
做法
1、面条煮八分熟,油菜用水烫一下。
2、锅内入黄油将洋葱、大蒜小火爆香。
(图片来源网络,侵删)
材料
拉面150公克,泰式酸辣汤500㏄,虾1只,蛤蜊2粒,鱿鱼30公克,九层塔少许,盐1/4茶匙,糖1/4茶匙,辣椒膏1茶匙,香醋10㏄
做法
(图片来源网络,侵删)
1.面先烫熟捞起,置于碗中备用。
2.将泰式酸辣汤煮开,加入所有材料(九层塔除外)及调味料,以中火煮约3分钟熄火,倒入面碗中,再放上九层塔即可。
正宗宁海海鲜面的做法?
用料
五花肉 适量
蟹味菇,,胡萝卜丝,鸡毛菜 适量
生姜 适量
面条 300克
做法步骤
步骤 1
柯桥海鲜面的正宗做法?
1、准备好食材,花蛤提前泡水吐沙
2、起锅烧水,锅内加入一勺盐“防止面条粘锅使面条更筋道”煮大约3分钟,煮好的面条放入冷水中备用。
3、锅里加水,放入花蛤煮开口捞出备用。
4、起锅烧油,煎两个鸡蛋,鸡蛋煎好后加入热水,耗油,鸡精,盐,虾米,花蛤,煮开后加入面条在煮三分钟就好啦
5、出锅装碗撒上葱花 一道鲜美无比的海鲜面就做好啦
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