福州海鲜面的做法,福建海鲜面的做法

huangp1489 13 0
  1. 闽南海鲜面正宗做法?
  2. 正宗宁海海鲜面的做法?
  3. 柯桥海鲜面的正宗做法?

闽南海鲜正宗做法

材料

面条150g,虾30g,

调料洋葱10g,大蒜5g,蕃茄80g,油菜20g,白葡萄酒4g,海鲜酱油4g,盐3g,鸡精2g,辣椒酱10g,黄油10g

福州海鲜面的做法,福建海鲜面的做法-第1张图片-小白厨房
(图片来源网络,侵删)

做法

1、面条煮八分熟,油菜用水烫一下。

2、锅内入黄油将洋葱、大蒜小火爆香。

福州海鲜面的做法,福建海鲜面的做法-第2张图片-小白厨房
(图片来源网络,侵删)

材料

拉面150公克泰式酸辣汤500㏄,虾1只,蛤蜊2粒,鱿鱼30公克,九层塔少许,盐1/4茶匙,糖1/4茶匙,辣椒膏1茶匙,香醋10㏄

做法

福州海鲜面的做法,福建海鲜面的做法-第3张图片-小白厨房
(图片来源网络,侵删)

1.面先烫熟捞起,置于碗中备用

2.将泰式酸辣汤煮开,加入所有材料(九层塔除外)及调味料,以中火煮约3分钟熄火,倒入面碗中,再放上九层塔即可。

正宗宁海海鲜面的做法?

用料

白蛤或油蛤,对虾或草虾,梭子蟹,鱿鱼头 适量

五花肉 适量

蟹味菇,,胡萝卜丝,鸡毛菜 适量

生姜 适量

面条 300克

盐,蚝油生抽 

做法步骤

步骤 1

柯桥海鲜面的正宗做法?

1、准备好食材,花蛤提前泡水吐沙

2、起锅烧水,锅内加入一勺盐“防止面条粘锅使面条更筋道”煮大约3分钟,煮好的面条放入冷水中备用。

3、锅里加水,放入花蛤煮开口捞出备用。

4、起锅烧油,煎两个鸡蛋,鸡蛋煎好后加入热水,耗油,鸡精,盐,虾米,花蛤,煮开后加入面条在煮三分钟就好啦

5、出锅装碗撒上葱花 一道鲜美无比的海鲜面就做好啦

标签: 海鲜 面条 做法