香甜槐花饼怎么做好吃?
3.21加入红沙糖。
4.加入适量的水调成面糊。
6.一面煎成金***反转再煎另一面,全熟后即可出锅。
7.把圈圈放入锅内加上面糊先煎一面。(注:我还做了另外的一种形状,是用煎鸡蛋的圈圈煎出来的,做法差不多。)
9.两面都煎成金***即可食用。
手撕槐花饼家常做法?
1.把杨槐花摘干净,用清水淘洗几遍
2.锅里放水,加几滴食用油锁住水分,水烧开放洋槐花焯水两分钟捞出过凉水
3.沥干水加入四个鸡蛋🥚葱花,少许盐,调料,加入适量面粉,少量多次的加入,和成黏稠状即可
4.电饼铛加热放少许油,面糊倒入,摊平,待成型后翻面,五六分钟即可出锅
槐花择干净,去掉叶子、花梗和其它杂质,清洗干净。
沥干水份,加入面粉,用筷子拌匀,加入食盐拌匀。如果略干,可以加入少量清水,不要太多。
用手抓起一团,然后按扁成饼状。您可以带手套,我没有,弄了满手。
平底锅放适量油,油热放入小饼煎制两面金黄即可。
手撕槐花饼是一道美味的中式面点,口感酥脆,槐花的清香与面团的甜美融合在一起。以下是一种简单的家常做法:
1. 首先,将槐花清洗干净,沥干水分。然后将槐花放入搅拌机中,加入适量的水搅拌成糊状。
2. 在一个大碗中,将面粉、盐和鸡蛋混合在一起,逐渐加入槐花糊,搅拌均匀。
3. 加入适量的水,搅拌成面团,然后用手揉成光滑的面团。在面团上盖上湿布,醒面15-20分钟。
4. 醒好的面团放在案板上,用擀面杖擀成约2毫米厚的面饼。
5. 在平底锅中加入适量的食用油,将油烧热。将擀好的面饼放入锅中,用中小火将面饼两面煎至金***。
6. 将煎好的槐花饼取出,放在厨房纸巾上,去除多余的油。稍凉后,用手将饼撕成小块,即可享用。
这就是一种简单的家常手撕槐花饼的做法,可以根据个人口味添加不同的调料,例如辣椒酱、豆瓣酱等。此外,还可以用其他时令蔬菜如菠菜、韭菜等制作不同口味的槐花饼。
1.
新鲜***摘的槐花去梗留花,过水洗净。
2.
将洗净的槐花放进容器中,加入适量的面粉,少量多次加入温水,和成面团。
3.
将和好的面团盖保鲜膜醒20分钟后,将醒好的面团根据需要的大小分割成面剂。
4.
将面剂压扁擀成薄饼,在薄饼上涂抹适量的橄榄油,再撒一层薄薄的椒盐。
5.
叠成风琴状卷起,将卷起的面饼按扁。
干槐花饼的做法?
食材
槐树花 适量 、 韭菜 少量 、 鸡蛋 两个 、 虾皮 少量 、 面粉 少量 、 胡椒粉 适量
烹饪步骤
1.槐树花焯水,熟后过冷水,然后挤干水分切碎,韭菜切碎跟槐树花拌匀,打入两个鸡蛋,少量面粉,让其能够成型,调味加入盐,鸡精,胡椒粉和虾皮,拌匀!
2.然后就可以放入电饼铛煎熟啦,少用一点油就可以了!
食材:鲜洋槐花 葱花 鸡蛋 面粉 盐 各种调料
步骤
1.把杨槐花摘干净,用清水淘洗几遍
2.锅里放水,加几滴食用油锁住水分,水烧开放洋槐花焯水两分钟捞出过凉水
3.沥干水加入四个鸡蛋🥚葱花,少许盐,调料,加入适量面粉,少量多次的加入,和成黏稠状即可
4.电饼铛加热放少许油,面糊倒入,摊平,待成型后翻面,五六分钟即可出锅