黄焖肉焖饼的做法?
用料
4只葱1段、姜4片、蒜8瓣、辣皮子适量 花椒20粒、八角1颗、香叶1片、桂皮1小段 生抽2勺、老抽1勺、盐、白酒 面粉500克、水270克
步骤 1
面粉500克加入270克水揉匀,醒10分钟后,分成8块,盖保鲜膜,再醒10分钟菜
步骤 2
步骤 3
花椒、八角、香叶、桂皮备用
步骤 4
大盘鸡焖饼可以用拉条子面吗?
大盘鸡焖饼可以用拉条子,可以用的,大盘鸡再制作过程中,放入各种大盘鸡调料,加适量的水,煮10到15分钟,将焖饼铺在大盘鸡上面再闷10到15分钟如果想吃烂一点的大盘鸡,可多闷一段时间,这样做出来的大盘鸡肉很鲜,焖饼也口感特别的好。
可以。
鲜鸡 半只 、 土豆 一个 、 西红柿 1个 、 青椒 1个 、 姜片 5片 、 大蒜 5瓣 、 花椒 1勺 、 大料 1块 、 海鲜酱 1勺 、 番茄酱 1勺 、 料酒 2勺 、 白酒 2勺 、 冰糖 5粒 、 盐 1勺 、 酱油 2勺 、 面粉 50g 、 水 适量 、 油 适量
烹饪步骤
步骤1/7
和面。30毫升左右的量杯两杯面粉(两人的量)加一点点盐(为了使面条更有嚼劲),加水,活的硬一点,活到面团光滑,盖起来醒面。
步骤2/7
葱姜蒜切片,土豆切滚刀块,青椒切块,番茄切块,鸡肉剁成大块。
步骤3/7
热锅放油,烧热,放入花椒大料,爆出香味后把花椒大料盛出来,注意不要炸糊哦。
步骤4/7
我认为可以,只不过焖饼用的是发面,吃起来可以吸收大盘鸡的汤汁,发面饼比较松软,吸满汤汁以后吃起来更香,拉条子面是死面的,放在大盘鸡中拉条子更顺滑,劲道,有嚼劲,很好吃,各有特色就看个人喜好了,萝卜青菜,各有所爱,根据自己喜好可以有不同的选择。
大盘鸡是我家周末经常吃的一道家常菜,说是菜也是饭,主食配菜都在一起。面条一定要用自己和面,醒好了做成扯面,面条口感筋道,吸收了大盘鸡的汤汁,特别的入味。你喜欢吃面的话,一定不要错过这道菜。
木垒菜籽沟农家乐住宿价格?
200元/人/天。
木垒上菜籽沟,从***自驾走新京高速从老奇台出口,全程240多公里,历时三个多小时可达。
吃住:提前预定好的民宿陶陶居,是菜籽沟最有艺术气息最有感觉的民宿。民宿只有三间房,一定要提前预定;第一次住一日三餐都包的民宿,食材都是就地取材鸡肉焖饼、红烧羊肉、手擀面、糖油饼,蔬菜都是地里现摘的绝对无公害,每一餐都有让人惊喜的味道;价格200元/人/天。
天山木垒,养心的家,木垒乡村情农家乐民宿集休闲住宿、餐饮、自助烧烤、休闲观光于一体。
要看房间的价格。几十到上百不等。
农家乐住宿比酒店便宜,但具体多少钱,得看是否逢上节***日,农家乐的地理位置(离城市、周边景区的远景),以及自身舒适程度。
比如热门景区里农家乐,又逢上旅游高峰期,一晚住宿四五百都有的。淡季比较偏的农家乐,80也没问题。
剩饭除了蛋炒饭,还可以怎么做?
可以做成蔬菜瘦肉粥。
1、将里脊肉切成细丁备用。
2、小油菜洗净切成小段备用。
3、热锅放橄榄油烧热后倒入里脊肉末炒均匀放少许清水、盐、白胡椒粉。
4、水开后放入剩米饭,水要没过米饭,烧开水,放入油菜、海米、葱花,熬成粥出锅了。