美味汤面的做法,美味汤面的做法大全

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  1. 一锅熟面条怎么做好吃,一锅熟面条的家常做法?
  2. 冷面条最好吃的做法和配方?
  3. 面汤怎么做简单又好吃?
  4. 用什么配菜煮在面里面最好吃?

一锅熟面条怎么好吃,一锅熟面条的家常做法

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原料: 熟面条、包菜、洋葱蒜薹肉丝鸡蛋、盐、老抽生抽、十三香、姜、葱。

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美味汤面的做法,美味汤面的做法大全-第1张图片-小白厨房
(图片来源网络,侵删)

准备鸡蛋一个, 包菜肉丝洋葱蒜薹适量洗净备用

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姜葱适量。

美味汤面的做法,美味汤面的做法大全-第2张图片-小白厨房
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4

包菜切丝, 洋葱姜切丝, 蒜薹小葱切段。

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美味汤面的做法,美味汤面的做法大全-第3张图片-小白厨房
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起锅烧至油热加入姜丝煸炒

冷面条最好吃的做法和配方

食材。黄瓜二根,洗干净擦成细丝备用,芝麻酱30克放在碗中加香油3克,耗油3克,盐5克,白糖2克,加500克的凉开水和开,随后顺时针方向搅拌均匀,粘稠度以筷子挑起呈细丝状即可。

蒜米20克

机器面条2斤,开水中煮熟,迅速捞出来放入,盛有凉开水的盆中过凉,最后盛大碗上散上黄瓜丝与适当的蒜米,浇芝麻酱汁,美味呈现。

面汤怎么做简单又好吃?

步骤1/6

下面向您介绍的是1人份1碗的量,配料请按人数的多少酌情增减。首先,煮一个鸡蛋剥皮或者煎成薄蛋皮切细丝备用(如果喜欢鸡蛋此步骤可省略);

步骤2/6

将黄瓜和胡萝卜洗净擦成丝条,生菜和洋葱、青椒切细丝一同放入碗里撒上一袋冷面汤浓缩汁(含醋,30ml/袋)使其变软;

步骤3/6

将一汤匙生抽、一滴香油、少许芝麻、300毫升冰镇凉白开水一同倒进碗中尝尝酸甜。如果酸再加点生抽或凉白开水即可

食材:鲜面条 一人份、白菜 三四片、胡萝卜 一段、新鲜香菇 三四朵、盐 1/2小匙、冰糖 两粒、生抽 1小匙、水 1大碗。

做法:

1、***洗净切丝,胡萝卜去皮切丝,香菇去蒂切丝待用

2、锅烧热下1大匙的油,入香菇丝大火煸香,边缘微焦香味四溢,下胡萝卜丝和***炒匀,倒入一大碗水(冷的热的皆可),锅中发出呲啦的响声。

3、水烧开后转中火,下入面条、盐、生抽、冰糖煮至面条熟了即可。

汤面怎么做?

简单又好吃?

家里面如果有骨头汤,把骨头汤用火烧开,盛在碗里放一点葱花和盐,然后烧开水,把水烧开了,面条放里煮一下,再用冷水接一下,再煮开就可以把面条在汤碗里面,这样的汤面既简单又好吃,可以放一点微辣,也可以放点香葱香菜都可以

什么配菜煮在面里面最好吃?

牛肉面,是中国人比较喜欢的面。里面有青菜啊!香菇啦!生菜啊!娃娃菜啊!韭菜啊!香菜呀!小葱呀!牛健子肉,做牛肉面是非常好的! 吃起来比较有嚼头,肉质非常鲜美,口感很香,牛肉味十足!


把什么菜煮到面条里最好吃?还是要看你做的是什么面条。根据不同的面条,配不同的蔬菜

我们陕西人经常吃的无汤面也就是干面有扯面,棍棍面,拌面,卤面;汤面有哨子面,麻食面,旗花面;还有配有其他主食的苞谷糁面,小米面等等。

不管是棍棍面还是扯面这些捞面就在锅里下些青菜,菠菜油麦菜,小白菜之类的绿叶菜,上面放些葱花,辣椒面,一点胡椒粉热油吱啦一淋就是香喷喷一碗燃面了。

干拌面一般用炒制的菜肴,配上土豆丁,胡萝卜丁,蒜苗 ,绿辣子等蔬菜,再加上西红柿炒出汤汁,味道鲜美。

西红柿鸡蛋面,顾名思义鸡蛋和西红柿是必备的菜品,当然面条锅里煮上绿菜,再在面里撒上香菜末就更完美了。

麻食,这是老年人的最爱,也是在农村长大的人的最爱。中午两大碗麻食,汤汤水水,有面有肉有蔬菜,营养齐全,荤素皆有,热热乎乎一大碗下肚,尤其是冬天,实是妥切。

麻食的配菜多而杂。早早把[_a***_]泡发起来,烧开水时就下锅黄豆芽四季豆,香菇,红萝卜木耳,***,西红柿,青菜,粉条做成一个大烩菜,麻食煮到八成熟,倒进锅里,等到翻滚,在漂入鸡蛋花。若用鸡汤或大骨汤烹制,更是美味。

麻食的变种很多,像丁丁面,旗花面,老哇撒,疙瘩汤等。但经典的还要数手搓麻食。

一碗面,在天寒地冻的夜晚它是一种温暖;一碗面,在病床前它是一种亲情;一碗面,在与孩子的相距上,它是一种相依。

按照面的特色,面条有上海阳春面、兰州拉面、马兰拉面、北京炸酱面河南烩面香港牛肉面、漳州沙爹面、陕西臊子面、山西刀削面武汉热干面、新疆拉条、广式面(加碱水)、港式面(加鸡蛋)、厦门面线、日本拉面、意大利面、朝鲜冷面等等。

家常版煮面的配菜,不必刻意,当地当季的时令蔬菜即可。

下面分享一下我家日常煮面的配菜:

1.香菇生菜面:水开放入15克姜末,下入少量瘦肉丝,下入面条,加入盐,五香粉,胡椒粉,刀划出十字花的香菇煮熟,关火前放入生菜,鸡精,葱花。摆入一个卤蛋,营养又美味。

2.浆面条:绿豆酸浆中火煮开,下入面条,加入盐,五香粉,炒熟的肉末,关火前丢入一把芹菜叶,加入鸡精、葱末。吃的时候配上腌芹菜丁、炒熟的蒜瓣辣椒圈、煮熟的五香绿豆、花生碎、韭花酱。

3.番茄鸡蛋面:番茄炒熟出汁,水开下入面条,倒入番茄汁,九成熟时下入小青菜,加入盐、生抽、五香粉、胡椒粉、鸡精,打入鸡蛋,搅拌成鸡蛋花,关火放入葱花香菜。

4.菠菜方便面:水开卧一个鸡蛋,鸡蛋五成熟时,放入方便面,加酱料及调味包,然后下入香菇和菜包煮至快熟,加入菠菜,关火加入小葱末。

5.白玉菇手工面:白玉菇和小油菜先加蒜末略炒一下,水开下入手工面,姜末,煮八成熟,放入白玉菇小油菜,盐,生抽,五香粉,关火前丢一小把韭菜段。


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