虾味杏鲍菇家常做法？
用料:杏鲍菇 一个，虾仁 200克，糖 适量，盐 适量，生抽适量。
1.从冰箱里拿出来的虾仁化开，洗净，去背部黑线。
3.少许油，葱姜蒜爆香。
4.放入杏鲍菇翻炒2-3分钟，期间可以放一点点水，以免炒糊。
5.放入虾仁，继续翻炒至虾仁变色。
6.放盐、糖、生抽，翻炒均匀，即可出锅。
第2步、辣椒洗干净切成块。
第3步、大虾洗干净去虾头、虾壳、开背去虾线。
第4步、起油锅，杏鲍菇入锅过油
第5步、辣椒入锅过油后盛出。
第6步、再起油锅姜末入锅煸香后大虾入锅炒。
第7步、加料酒炒均匀，视情况加少许水，盖上锅盖烧一会儿。
第8步、杏鲍菇、辣椒入锅炒。
第9步、加盐、胡椒粉炒均匀关火。
虾味杏鲍菇是一道非常受欢迎的特色家常菜，以下是制作虾味杏鲍菇的步骤：
所需食材：
- 杏鲍菇500克
- 鲜虾仁150克
- 葱姜适量
- 植物油适量
步骤：
1.将杏鲍菇洗净切片，青葱切段，姜切末备用。
2.将虾仁去壳洗净，切成末状备用。
1. 准备鲜沼虾
2. 用剪刀剪去虾须虾脚，冼净沥水备用
3. 杏鲍菇先切片再切丝
4. 起油锅姜葱蒜爆香后放入沼虾翻炒
5. 加料酒再加小半碗开水
6. 调入盐
7. 放入杏鲍菇丝
8. 等杏鲍菇丝煮软后调点鸡精，撒点香菜末即成
1/7 海虾洗净，去壳，去沙线，漂净，青蒜洗净切段。杏鲍菇洗净，切粗条。


3/7 锅里油热，放下姜爆香。

4/7 放入杏鲍菇与青蒜根部煸炒。

5/7 待杏鲍菇有些发蔫，放下虾仁，加料酒煸炒。

杏鲍菇最好吃的十种家常做法？
一、锅包杏鲍菇片
二、鱼香杏鲍菇丝
三、干炸杏鲍菇
四、肉片杏鲍菇
五、炝拌杏鲍菇
七、鸡腿顿杏鲍菇
八、金华火腿杏鲍菇酸辣汤
十、三酱焖杏鲍菇
食材
杏鲍菇1个、青椒适量、红椒适量、姜少许、蒜2瓣、蚝油1勺、盐少许、香油1小匙、葱少许。
做法
1、杏鲍菇洗净切成小段，撕成细条。
2、青红椒切斜段，葱、姜切丝，蒜切片。
3、热锅冷油放入葱、姜丝炒香。
4、加入杏鲍菇翻炒均匀，炒至杏鲍菇变软出汤。
5、倒入青红椒翻炒均匀。
6、加入盐、蚝油继续翻炒。
7、最后加入蒜翻炒片刻，淋入香油翻炒均匀，出锅装盘。
第一步：准备食材。杏鲍菇两根、胡萝卜适量、尖椒1个、干木耳适量、葱姜蒜适量。
第二步：将杏鲍菇切丝、胡萝卜切丝、尖椒切丝、木耳泡发后切丝、葱姜蒜切末备用。
第三步：取一只干净的小碗，然后依次放入适量的淀粉、半勺盐、半勺鸡精、2勺生抽、3勺糖、4勺醋，再倒入一些清水，调成碗汁备用。
第四步：锅中倒入适量的油，油热后放入1勺郫县豆瓣酱、1勺剁辣椒煸炒出红油。
第五步：将葱姜蒜放入锅中煸炒出香味。
第六步：将杏鲍菇和胡萝卜丝放入锅中煸炒1分钟。
第七步：将木耳放入锅中煸炒1分钟。
第八步：将尖椒丝放入锅中煸炒30秒。
