郑州十大必买礼物推荐？
胡辣汤，炝烩面，
禹州钧瓷高大上，
新郑大枣要奉上！
铁棍山药必须要，
登封芥菜醋里泡！
开封有个马义兴，
桶子鸡里配花生，
要说这些还不中，
彩陶仰韶来一瓮！
郑州除了烩面和胡辣汤还有哪些有名的小吃？
好像一说起郑州的美食就是烩面和胡辣汤，这个真是尴尬。前几天有个北京的朋友过来，还特意点名要吃烩面，说久闻大名。说起郑州的烩面，基本都是冲着合记烩面去的，但是说心里话，我多少年了也不去吃合记烩面，更不去萧记烩面，萧记烩面比合记烩面更难吃。郑州的烩面选择有很多，除了合记和萧记烩面，聚丰园、还有方城烩面、叶县烩面、南阳炝锅烩面，当然，本地人都喜欢去三厂和四厂的烩面，还有菌香烩面等等，可选择的吃法很多，别动都不动就去合记和萧记。
再说胡辣汤，一般外地的朋友过来都是尝尝鲜，但是想让外地的朋友吃惯胡辣汤，这个不容易。大多数外地人尝了一口之后就丧失了兴趣。太辛辣，太不像早餐了，大概也就是中原这边的人能够吃得惯。郑州的胡辣汤最有名的就是逍遥镇和方中山，遍地都是，还有北舞渡胡辣汤。
除了烩面，胡辣汤，郑州当然还有很多小吃，大名鼎鼎的葛记焖饼、老蔡记的蒸饺、王三米皮、蜀香瓦罐、虢国羊肉汤、宋老三酥肉店、阿五的黄河大鲤鱼——说起来，这个黄河大鲤鱼。现在各家大饭店里都做成了招牌菜，但是大部分的鲤鱼都不是黄河野生的大鲤鱼，有朋友开玩笑说，所谓的黄河大鲤鱼，其实就是饲养的鲤鱼，放在黄河水里浸一浸，就跟镀了金似的，就变成了黄河野生大鲤鱼。我吃过很多黄河大鲤鱼，但是最好吃的黄河大鲤鱼是在黄河边上，花园口的一家不起眼的农家饭庄，鲤鱼还不是很贵，25元一斤，估计一条鱼有个四五斤也就撑死了。而且他们家招牌菜除了野生的黄河鲤鱼，炖鸡比鲤鱼还贵，一只鸡230元。但是如果你不嫌贵，尝试一下就知道，这种放养的柴鸡比饲养的鸡真的好吃多了。鸡就简单的炖煮之后，那个滋味真是入口即化，唇齿留香。
说远了，郑州的本地的小吃，大多数知名的小吃都集中到西郊，很多苍蝇馆子，都是几十年的老店。如果想来郑州找好吃的小吃，找个地道的西郊人，带你去吃一顿，大快朵颐，绝对没问题，不要去那些介绍中的看着名气很大，其实很唬人的大饭店找小吃。
还吃各地的特产。福建的沙县小吃，东北的烤冷面，锅包肉，大锅炖，甘肃的牛肉面，武汉的热干面，重庆的小面，山西的刀削面，陕西的哨子面，油泼面，四川宜宾的燃面，湖南的牛肉米粉，山东的杂粮煎饼，广东那边的打边炉，北京的炸酱面，杭州的小笼包，天津的狗不理包子，河北的驴肉火烧，还有啥，我暂时想不起来了。郑州作为一个中原城市，确实做到了它应该做的，融合了南北方的各种饮食文化，最后整的自己一点特色都没了。微笑脸～
你这问题问的说真的我要不是为了进来说你两句，我都懒得回答，你是哪里的？你天天只吃你们那特产？现在这社会，想吃什么吃不到，你是不是生活在深山老沟里，吃一次外地的东西跟发现外星人似的。
河南好吃的不止烩面、胡辣汤。
烩面、胡辣汤只能算日常小吃，豫菜最知名的菜应该是红烧黄河大鲤鱼。
鲤鱼是难得的一道美味，古人很早就喜欢吃，《诗经·小雅·六月》就有记载，“饮御诸友，炰鳖脍鲤”，这里的脍鲤指的就是黄河大鲤鱼。
黄河大鲤鱼好吃，最好的做法是红烧。除了做法外，做鲤鱼有一个最大的难点，就是去腥味。这个腥味来源，就是腥筋，做鲤鱼必须去掉。
如何去腥筋，河南郑州谷雨春红烧黄河大鲤鱼店行政总厨余磊，主厨研究这道菜多年，梳理出了有一整套的鲤鱼做法：从鱼的处理到呈上餐桌，就有40多道工序。口味上不但融合了豫菜制汤的底蕴，还有信阳炖菜的感觉，甚至他还把川菜干烧的技艺，以及河南浓香菜的做法加了进去。
他的红烧黄河大鲤鱼具体做法：
第一步，去鱼腥线，在鱼头一指宽位置找到鱼腥线抽除，并将鱼头里面的三叉骨去掉。再将鲤鱼在冷水中浸泡30分钟以上，最后用干布将鱼血擦拭干净。
第二步，炸鱼。先将鱼身的两面切9刀，看到油花的时候将鱼放进去，炸至金***。
第三步，煨鱼。用一年以上的老母鸡熬制鸡汤，把炸好的鲤鱼鱼，在这样的鸡汤中，小火中火交替煨制50分钟。
经过这三步，一盘美味的红烧黄河大鲤鱼就出炉了。
郑州老字号葛记焖饼，老蔡记，合记焓面，伊府面，郑州烤鸭店，剩下的都是新生的，郑州的小吃确实不太丰富，不如开封洛阳，喜欢小吃的不妨到洛阳和开封看看，这两个城市都很有底蕴，人民很热情，当然郑州也是一个很有包容性的城市。
说到郑州的烩面，一般想到的还是烩面和胡辣汤，也是郑州最有名气的两个了，至于说味道的话还是挺不错的，郑州的烩面还入选了我国的十大名面之一，许多来郑州的人们都会尝上一碗，既有合记的滋补烩面，也有萧记的三鲜烩面，味道的话也是各有千秋。
除了这些以外，郑州的黄河大鲤鱼做出来的鲤鱼三吃和鲤鱼焙面也是相当的不错，还有中牟的瓜豆酱+登封高炉烧饼、荥阳霜糖、葱扒羊肉、炸紫酥肉、郑州烧牛肉、荥阳柿饼子、大隗牛肉、西义兴卤肉、伊府面、雁鸣湖大闸蟹、蔡记蒸饺、郑州油馍、新郑大枣等都是郑州的名吃。
有没有一种食物，让你立刻想到一个什么地方？
这个有很多啊！有许多地方都有地方美食。
南昌瓦罐汤；九沸九变，则成至味。
福州佛跳墙；软嫩柔润，浓郁荤香。
广东煲仔饭：齿间留香，回味无穷。
广西螺蛳粉；具有“辣爽鲜酸烫”独特风味
贵州肠旺面；红而不辣油而不腻脆而不生。
上海小笼包；皮薄肉美汤鲜。
杭州西湖醋鱼；肉带蟹味，鲜嫩酸甜。
这个是比较多了全国各地，每个地方都有各种各样的传统美食。我是山西的，我们山西主要特产美食就是面食，有刀削面，手擀面，猫耳朵，馒头，花卷，包子，饺子，还有各种杂粮，玉米面，荞面，莜面，莜面做的有莜面鱼鱼，莜面栲栳栳都是比较出名的美食。
我是山西忻州定襄县的我们这边有的一种饼，叫黄烧饼祖传秘方，得到过袁隆平先生赞赏。还有一种就是驴肉，蒸肉，萝卜丸子，荞面饸烙，这几样就是我们本地特产美食。
影响比较深的，有北京的烤鸭，平时看电影电视经常见，全聚德烤鸭，天津的狗不理包子。西安的肉夹馍，羊肉汤，[_a***_]，听着秦腔吃着馍喝着汤那个美哦。四川的麻辣火锅，看着那个热气腾腾颜色鲜红的火锅就感觉特别有食欲。云南的过桥米线，风味独特在加上当地一些特色小料属实不错。拉面一想到就是兰州的牛肉拉面，可以说是家家户户都有听说过的一款美食。东北一带的猪肉炖粉条，大冬天坐一块端来一盆热乎乎的猪肉粉条，想想都觉得那个美啊。烤全羊一想到当然是辽阔的大草原内蒙，一望无际的大草原可以想象一下站在大草原烤着全羊看着风景喝着奶茶是一种什么滋味。以上几点就是我印象比较深的特产美食。
我想到的不是各地的名吃，而是我自己第一反应出来的美食，哈哈。
比如众人说北京烤鸭，山西刀削面，我认为北京的豆汁或者面茶，山西则是拨鱼和头脑。山东青岛则是王各庄大馒头给我印象最深，那里考的馒头远比北京的丰泽园的烤馒头更好吃。对于上海我想到的是荠菜馄饨和煎包。天津的面条而不是狗不理包子和煎饼果子。
一提到海派饮食文化里早餐永远的经典：“四大金刚”（大饼、油条、豆浆、粢饭），就会立刻想到这是一个什么地方？
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"四大金刚”是上海人以前用以形容日常早餐内容和品种的称号，可以搭配食用也可以单独食用。
油条（油炸的细长面团）；
粢饭 （一种蒸熟的米饭）；
料）豆浆分：淡豆浆、甜浆、咸浆，
还有豆腐花。
在上海垃圾分类的今天，“四大金刚”却是垃圾四分类以外的食品，吃完早餐，什么也不用当作垃圾扔，都填饱了人们的肚子…！
中国地广物博，各地特色美食多不胜数，下面我们来总结一下。
1、沙县小吃，福建的沙县小吃全国各地遍地开花，蒸饺、拌面相信很多人都吃过，所以一看到沙县小吃的牌子，就能想到蒸饺。
2、武汉热干面，热干面是中国十大面条之一，历史悠久，口味独特而受到大众的欢迎，看到热干面就能想到武汉。
3、长沙臭豆腐，湖南长沙传统的名吃，十分有特色，据传是清朝就有的名吃，历史悠久。臭豆腐的味道是十里飘臭，喜欢吃的人很远就能闻着味道找到，不喜欢的人是退避三尺。看到臭豆腐就能想到湖南长沙。
4、北京烤鸭，北京烤鸭全国人民都应该知道，历史悠久，舌尖上的中国有拍过专题。看到烤鸭想到北京。
5，杭州小笼包，早饭来笼小笼包，来碗小米粥，瞬间想起杭州。
6、开封灌汤小笼包，想起皮薄陷多，带汤汁的小笼包马上想起开封这座有深厚文化底蕴的城市。
7、河南烩面，好多来河南的朋友，都会尝尝河南的烩面，例如萧记烩面等都特别有名。
8.山西刀削面，独特的做法，深受欢迎，看到刀削面就想到山西。
9、马奶酒，热情的内蒙古人民的特色。
如何才能改变农村白事中的铺张浪费现象？
当今农村丧葬白事，大操大办，铺张浪费，薄养厚葬，互相攀比等现象，日益突出，应引起重视，***取措施，通力合作，进行整治，树立新风，遏制歪风邪气，使丧葬白事走上正轨。
一是各村委成立红白理事会，由群众充分讨论制定丧葬规定章程。
二是严格执行规定标准，严格奖惩制度。
三是提倡厚养薄葬，反对薄养厚葬。
四是加强教育，树立新风，严禁大操大办，铺张浪费。
