无锡早面的做法,无锡 早面

1. 想知道无锡早面的做法，配汤料，求大神指点？
2. 无锡哪里早面比较好吃？

想知道无锡早面的做法，配汤料，求大神指点？

血肠 主料血肠40克 猪肉(后肘)40克 酸菜60克 辅料八角2个 葱1小段 姜3片 酱油适量 十三香适量 蒜泥适量 血肠的做法 1.准备好材料 2.把整的后鞧肉放入凉水中焯一下，水沸腾即可拿出来 3.放入凉水中浸泡一下 4.把后鞧肉切片 5.把血肠切片，不要切太薄，血会散的 6.把酸菜，后鞧肉，八角，葱，姜放入冷水中，开大火煮，加入十三香 7.加入少量酱油，盖上盖子煮，大火烧开后转小火，煮30分钟 8.放入血肠，再煮10分钟。

盛出即可

无锡哪里早面比较好吃？

无锡是一个历史悠久的城市，早面是当地的传统美食之一。在无锡，有很多家制作早面的小店和餐厅，但是要说哪里早面比较好吃，那就非常主观了。一些人喜欢口感柔软的早面，另一些人则钟爱口感劲道的早面。不过，一些比较有名的早面店包括“无锡三阳春早点”、“无锡阳光餐饮”等等。无论去哪家店，一定要品尝一下无锡的传统美食——早面，感受它独特的风味和文化底蕴。

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