蒸米蛋糕做法,蒸米蛋糕做法***

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  1. 蜜寸糕的做法和配方?
  2. 芝士小米糕的做法?
  3. 如何利用电饭煲可以做出简单的便当?

蜜寸糕的做法配方

食材:

蜂蜜50克、鸡蛋4个、绵白糖100克、低筋面粉100克、色拉油30克、白醋2克、

方法:

蒸米蛋糕做法,蒸米蛋糕做法视频-第1张图片-小白厨房
(图片来源网络,侵删)

鸡蛋4个,低筋面粉100克,鸡蛋全蛋打在一个干净的盆里,然后加白糖,醋用电动打蛋器高速把蛋液打到是原来的2倍大,然后一点一点加入色拉油,打到颜色发白,是原来的3倍大,打的时候最好在底下放一盆温水,这样蛋液会打发的更好。

色拉油打到看不出油花了,筛入面粉跟泡打粉

筛入面粉之后用打蛋器低速打几秒钟,面粉混匀了马上拿出来,加入蜂蜜搅拌均匀,这样蛋糕液就好了。

蒸米蛋糕做法,蒸米蛋糕做法视频-第2张图片-小白厨房
(图片来源网络,侵删)

蛋糕液倒入模具8分满,烤箱预热180度,入炉放到倒数第二层,烤15分钟可以出炉了。

1提前浸泡两个小时。然后如蒸米饭一样煮熟待用。但水量要减少一半以上。也可以用蒸的方法,如果喜欢吃硬一点的糯米饭。方法同样是将糯米浸泡两小时,沥去水分,蒸熟,蒸的过程中洒点水。也可以用用微波炉蒸大火六分钟,然后转中火再十五分钟

2用保鲜袋装入煮好的糯米饭,隔袋稍微把糯米饭压烂。偷懒的可以不压。但不压,糯米会不够黏粘

蒸米蛋糕做法,蒸米蛋糕做法视频-第3张图片-小白厨房
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3.找一个饭盒,抹上猪油或其他植物油。铺上一层熟糯米饭,再铺上豆沙馅,再铺上一层糯米饭,压紧

4.将容器倒扣,把糯米糕倒出来,然后用沾水的利刀切块,凉了以后,浇上蜂蜜即可除了蜂蜜以外也可以选择桂花、糖玫瑰

芝士小米糕的做法?

用料

鸡蛋2只,双汇火腿少量,小米100克,芝士碎少许,亨氏番茄酱少量,白糖或蜂蜜适量糖霜适量。

步骤:

步骤 1

小米加适量白糖像蒸米饭一样蒸熟,不要太湿(蒸时水没过小米一点即可),好了以后,趁热用勺子碾碎小米。

步骤 2

在六杯蛋糕模具中放入马芬杯,将小米,装入马芬杯,中间掏空,依次加入番茄酱,火腿碎,芝士碎,鸡蛋打算搅拌均匀平均加到六个杯中,再加一些炼奶,最后撒上少许糖霜。

步骤 3

烤箱预热200度,放入烤箱5到10分钟即可。

如何利用电饭煲可以做出简单的便当?

很多年前第1次去深圳打工。住宿舍的时候,因为吃不惯外面的菜。就特意去买了一个电饭煲回来。一把刀,一个小砧板。经常用电饭煲做各种吃的。每次发了工资,就去买肉,买油,买干辣椒粉。做油辣椒肉肉。可以保存很长的时间,有时候特别想念,湖南青椒炒肉。也会用电饭煲做出来。然后肥肉熬出来的猪油。也会用一个小罐子装起来。偶尔用煲了鱼汤。都挺不错的。用电饭煲下一个面条,然后倒上油辣椒肉肉。再加一点点猪油.味道真的很好。还会去超市只鸡。然后用上盐焗鸡粉腌制。电饭煲里面倒上一点油,底下垫上生姜和葱。然后把鸡放下去。按一下煮饭,做出来的鸡也觉得超好吃。也可能是那个时候工资比较低。经常没什么好吃的吧.所以每次自己用电饭煲做出来的东西都会觉得超好吃。很怀念曾经的时光,可能也跟人年纪大了有关。如果你现在只用电饭煲的话,也可以试试我说的这些,还可以用来煮火锅。一包火锅底料加水加料就可以了。一个人的生活也可以过得很好。希望你能过得很开心。

用电饭煲做的美食还是挺多的。也叫懒人做法!如,排骨焖饭土豆焖饭,腊肠煲仔饭,焖猪蹄,焖鸡翅,焖鸡爪,焖肉……操作简单,既能省心又能享受美食!何乐而不为呢!!🤗下面我就教大家做一做我平时最喜欢的排骨焖饭。

排骨焖饭方法:

准备适量的大米洗净,泡二十分钟。

将洗净的排骨放入煮开的水中,加姜片料酒过水。

准备好大葱,姜片,八角,大料,冰糖

将锅烧热,倒入适量油,加入冰糖小火不停煸炒,炒出糖色后加入大葱,大料,八角,炒香后倒入处理好的排骨加入适量盐,生抽,白糖,反复煸炒出焦黄,然后倒入没过排骨的水炖至七分熟后倒入电饭煲,最后一步就是启动煮饭功能。

然后,我们就可以拿上一本喜欢的书,泡上一杯喜欢的茶,静静的等待着用电饭煲做的排骨焖饭的香味弥漫着你的屋子里啦!!😄

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