拌面菜的家常做法?
步骤 2
面粉分三次均匀撒在茼蒿上,拌匀,双手轻抓,让面粉均匀裹在茼蒿上。
步骤 3
锅里加水,笼屉上铺笼布,将茼蒿铺在笼布上。
步骤 4
大火蒸十分钟。
步骤 5
步骤 6装盘开吃。
1。大白菜拌面怎么做?
将***切成细丝,猪肉切成丝,准备好葱花。
加料酒、生抽、醋炒匀。
放入***丝翻炒均匀。
加盐调味即可。
1. 大***拌面的做法是非常简单的。
2. 首先,将大***洗净后切成细丝,放入开水中焯烫一下,然后捞出沥干备用。
接着,将面条煮熟,捞出后用冷水冲洗,使其凉透。
然后,将凉拌料调制好,可以根据个人口味加入蒜末、酱油、醋、花椒粉等调料,搅拌均匀。
最后,将焯烫好的大***丝和凉拌料倒入面条中,充分拌匀即可。
3. 大***拌面是一道简单而美味的凉拌面食,不仅口感清爽,而且富含营养。
你还可以根据个人喜好加入其他蔬菜或者肉类,增加口感和营养价值。
同时,这道菜的制作时间也非常短,非常适合忙碌的人们在有限的时间内享受美食。
蔬菜肉丁拌面如何做?
蔬菜肉丁拌面条作法有很多种,个人的口味,喜好都能做美味佳肴,先把肥肉相间的肉切成丁,起锅烧油,将肉丁放入,翻炒肉变色,加入提前切好的葱姜蒜,继续翻炒,再加入调料少许(根据情况)加的豆拌酱,加入开水稍煮一会,当入喜欢的蔬菜既可,完全可以根据自己的口味!
1、蕃茄、杏鲍菇切成丁,一个人半个杏鲍菇就够了哦;肉切丁用淀粉、一点生抽腌制一会儿,5分钟吧!锅中放油热至6分热倒入肉丁翻炒;炒到变色后盛出来备用。
2、锅中留有底油继续倒入蕃茄丁和杏鲍菇丁翻炒,我个人喜欢蕃茄完全炒成汁儿喔,所以炒的有点久。然后加点酱油、盐适量。
3、然后再倒入肉丁一起翻炒,这时可以试试盐味儿够没,不够再稍微加点,觉得汁儿不够的还可以加少许清水。
4、倒在面上拌拌好好吃哦。其实拌在意粉上口感应该更好,但是偶太懒不愿意等拉,注意煮面的时候要加点盐喔。不要太多,你试试水里有点盐味儿即可。
2· 坐锅倒油,油热放入肉丁翻炒,肉丁炒散放入葱和姜末,翻炒,放豆瓣儿酱,生抽和耗油,翻炒均匀。放入蒜薹丁胡萝卜和榨菜丁,继续翻炒。炒三-五分钟,快出锅的时候放盐和鸡精翻炒,盛盘,备用!
3· 鲜面条放锅里煮熟。捞出,放进盘子里备用。
4· 就这样把炒好的蔬菜丁放在面条上!
食材:牛肉80克,素面1扎,韩式辣酱1汤匙,生抽1茶匙,生粉1茶匙,糖1茶匙,温室小青瓜1/2个,蒜蓉1茶匙,鸡粉。
1、将牛肉切条,用生抽、生粉及糖腌好。2、青瓜切丝。
3、烧滚水,放一茶匙鸡粉,将素面煮至软身,过冷河。4、易洁镬用油爆香蒜蓉,放入牛肉条炒至熟透,盛起。
5、放入韩式辣酱及糖炒匀,再放入素面煮匀,盛起。6、加入青瓜丝及牛肉条,上碟,即成。