蛋机蛋糕做法,机蛋糕怎么做

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  1. 微蒸烤机怎么做蛋糕?
  2. 烘培店厨师机戚风蛋糕的做法?
  3. 烘干机如何制作蛋糕
  4. oster甜甜圈蛋糕机,求甜甜圈做法?

微蒸烤机怎么蛋糕

随着家用电器的发展多样化,各种各样的厨房电器进入生活圈,为我们的厨房生活增添了很多的乐趣。很多人在购买了蒸烤一体机以后使用的次数并不多,导致蒸烤箱成为了厨房的摆设品,也失去了它的实用价值。那么应该如何正确使用C***3X蒸烤一体机烤蛋糕呢,现在给大家讲解一下它的使用步骤

1.食材准备步骤

想要用蒸烤一体机烤出美味香甜的蛋糕,就一定要在选材的方面精挑细选。首先准备五个鸡蛋,低筋面粉150克,白糖100克。将鸡蛋打入盆中加入白糖进行打散,并将盆子放置在温水之上,使用打蛋器蛋液打发,打至蛋糊发白粘稠静置片刻。

蛋机蛋糕做法,机蛋糕怎么做-第1张图片-小白厨房
(图片来源网络,侵删)

2.对蒸烤箱进行提前预热

准备好食材之后,应该先对蒸烤一体机进行预热,可以按动蒸烤机的面板机关,调节到自己需要的位置进行预热。然后分三次将低筋面粉筛进蛋糊里边,继续搅拌均匀,并倒入蛋糕模具里边,注意要提前给模具涂一层薄薄的植物油,方便脱模。倒的时候不可以倒的太满,大概倒七分满,保证蛋糕有发胀的空间。

3.蒸烤机进行烤蛋糕环节

蛋机蛋糕做法,机蛋糕怎么做-第2张图片-小白厨房
(图片来源网络,侵删)

这个时候蒸烤一体机已经预热完成,然后将装有蛋糊的模具放入蒸烤机。这个时候就需要选择想要的食物档位了,烤蛋糕的话可以选择这款蒸烤一体机蒸模式里边的营养蒸档位,这一款档位能够全面的蒸汽,保证蒸出的蛋糕鲜嫩可口。蒸烤模式里边的中湿嫩烤也是很适合做蛋糕的温度,口感湿润,健康美味。

4.蛋糕烤完后放置片刻即可食用

在用蒸烤一体机烤完蛋糕之后可待静置片刻再从蒸烤一体机里边取出模具,取出时最好戴隔热手套,以防高温烫伤手部。取出后的蛋糕不可以立即使用,应该等待蛋糕冷却放凉一会便可食用。

蛋机蛋糕做法,机蛋糕怎么做-第3张图片-小白厨房
(图片来源网络,侵删)

5.蒸烤一体机用后清洁事项

烘培店厨师机戚风蛋糕的做法

材料

牛奶65克,玉米油65克,糖80克,低粉100克,鸡蛋5个

做法

1、在一个干净的容器中倒入玉米油,加入牛奶,搅拌均匀。

2、加入20克白糖搅拌均匀。这时候把鸡蛋分出来的蛋黄也加入,搅拌均匀。

烘干机如何制作蛋糕

1,四个鸡蛋和白糖一起放入无水无油打蛋桶中,用电动打蛋器中速或者高速去打发,用时约10-15分钟。(注意:全蛋打发不容易,将打蛋桶浸在温水里有助打发)

2,往打发好的蛋液中筛入全部低粉,用刮刀翻拌均匀,不要画圈,尽量避免消泡。

3,取一部分面糊出来跟玉米油或融化成液体的黄油拌匀,再回倒入面糊中,拌匀成蛋糕糊。 然后通电预热小蛋糕机。

4,用刷子给烤盘刷薄薄一层油。用勺子一勺一勺放入蛋糕糊,然后盖上盖子,确保加热状态

5,6分钟后,小蛋糕就烤好了。揭开盖子,瞧瞧,多完美的小蛋糕?

6,从小蛋糕机中取出小蛋糕,放盘子里,开吃!

oster甜甜圈蛋糕机,求甜甜圈做法?

主料低筋面粉110g高筋面粉70g蛋黄1个 辅料黄油16g盐1g细砂糖40g奶粉5***90g泡打粉7g炸油250g 步骤1.黄油软化2.加入白砂糖3.加入盐4.加入奶粉5.取一个鸡蛋黄6.打蛋器搅打均匀7.加蛋黄继续搅打成光滑细腻的状态8.倒入水9.继续搅打10.称取低粉110g11.倒入高粉70g12.再加入泡打粉5g13.将低粉高粉泡打粉混合过筛倒入盆内,揉成面团,松弛半小时14.擀成一厘米后的面片,松弛十五分钟15.甜甜圈模具切割形状16.放在铺高粉的烤盘上17.油锅烧热18.炸至金黄,注意翻面19.沥干油

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