蛋糕的做法蒸,蛋糕的做法蒸锅可以做蛋糕吗

1. 蒸蛋糕的做法蒸蛋糕怎么做如何做好吃？
2. 自制蒸蛋糕的做法？

蒸蛋糕的做法蒸蛋糕怎么做如何做好吃？

食料：低筋面粉60克、鸡蛋2个、白糖40克。

具体步骤如下：

1、将鸡蛋磕入无水无油的碗中，并将碗放入盛有温水的盆中。

2、用电动打蛋器低速打至鸡蛋起泡，加入细砂糖，此时加热蒸锅中的水。

3、用电动打蛋器高速打至有纹路，使滴落的蛋糊不容易消失。

蒸蛋糕

主料预拌粉250克 鸡蛋4个

辅料食用油10克 水50克

蒸蛋糕的做法

1.准备材料

2.把鸡蛋打散，放油混合均匀

3.再放水混合均匀

4.倒入预拌粉

5.搅拌成糊状

6.倒入模具，放入蒸锅，大火蒸

自制蒸蛋糕的做法？

材料

鸡蛋 6个

面粉 100克

纯牛奶 30克

白砂糖 70克

1、准备所有材料。

2、打蛋白，将50克白砂糖放进蛋白里打。

2、搅拌蛋黄，将20克白砂糖、30克纯牛奶、100克面粉放进蛋黄里搅拌均匀。

3、将打好的蛋白放进搅拌均匀的蛋黄中，分三次来放搅拌均匀即可。

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