干香菇烧牛肉的做法?
辅料 香葱2棵 蒜4辦 料酒适量 十三香适量 糖适量 酱油适量 植物油适量
步骤1
准备食材:牛肉(切小块 焯水) 干香菇(切块 焯水) 胡萝卜(切块) 香葱(切末) 蒜(切末)
步骤2
锅热后倒入适量植物油
步骤3
步骤4
放入十三香翻炒
用料:干香菇 (100克)
牛肉 (250克)
香菜 (20克)
小米椒 (10克)
生抽 10克
淀粉 20克
料酒 20克
耗油 10克
做法:1.准备好所有食材,先将干香菇提前泡水待用。
2.把泡好水的香菇洗净,对切,加入少许盐,料酒,30秒够即可捞出
王刚香菇炒肉的家常做法?
1、食材明细:瘦肉适量,香菇适量,姜末适量,蒜末适量,葱花适量,油适量,盐适量,生抽适量,白糖适量,生粉适量。
2、香菇提前泡发;
5、把切碎的香菇和剁好的肉泥放在一起;
6、加入适量的油,盐,糖,生粉,酱油,姜末,蒜末和葱花搅拌均匀入味;7、入蒸锅中蒸熟即可。
材料
材料:干香菇八个,豆角八两,里脊肉半斤,蒜头2瓣,调味料:生抽,生粉,李锦记辣味豆瓣酱,泡香菇水
做法
里脊肉洗净切条状,加入2小匙生粉、2小匙豆瓣酱、1小匙生抽腌制15-20分钟
材料
平菇300克,瘦肉200克,盐,鸡精,生抽,料酒,生粉,油,麻油,姜,葱,蒜
做法
1.平菇洗干净切好(手撕也可以)用水快速灼一下捞起备用,姜、蒜、葱切碎。
2.瘦肉切小片加入适量的油、麻油、少许盐和生抽、料酒、生粉搅拌均匀腌20分钟。
材料
做法
1。肉切丝,蘑菇洗净切成片。沥干水,备用。
2。油锅加热,放入事先切好的生猪。此时也可放小量的葱花爆出香味。
3。待猪肉七八成熟时,加入洗好沥干的蘑菇片,加盐、鸡精翻炒,并加盖轻火三分钟。
食材用料
香菇适量,五花肉适量,彩椒适量,葱适量,姜适量,盐适量 鸡精适量 ,十三香适量 生抽适量
做法步骤:
1. 香菇洗净切块。
2. 准备好葱姜末。
3. 青椒和彩椒切块。
5. 香菇下锅焯水捞出控水备用。
6. 起锅烧油下入五花肉翻炒。
7. 炒制变色。
干香菇可以直接炖肉吗?
一、可以,干香菇要先泡软再放肉里面直接炖
二、食材:
主料:香菇500g、猪肉200g
辅料:油适量、盐适量、味精适量、十三香适量、葱半颗、姜1片、酱油适量
三、做法: