鲜虾炒面的做法,鲜虾炒面的做法大全

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  1. 虾仁炒面家常做法?
  2. 虾仁海蛎炒面的做法?
  3. 香菇虾仁炒面的做法?

虾仁炒面家常做法

食材:

面条200克,虾仁100克,白菜20克,胡萝卜20克,洋葱30克,蒜3瓣,小葱3根 调味料食用油8克,蚝油2克,老抽1克,海鲜酱油2克,鲍鱼汁2克,香油3克,椒盐2克,面粉10克,料酒2克。

虾仁炒面条的做法:

鲜虾炒面的做法,鲜虾炒面的做法大全-第1张图片-小白厨房
(图片来源网络,侵删)

1、虾仁加入料酒、椒盐、面粉拌匀腌制15分钟

2、***切丝,胡萝卜切丝,洋葱切丝,蒜切片,小葱切段;

3、锅中水烧开后,下入面条煮1分钟,捞出;

鲜虾炒面的做法,鲜虾炒面的做法大全-第2张图片-小白厨房
(图片来源网络,侵删)

4、锅中倒油,油温6成热时,放入虾仁,煎至两面金黄,捞出;

5、锅中留底油,下蒜、洋葱,炒香,倒入***、老抽、蚝油、海鲜酱油、鲍鱼汁炒匀,加入面条、胡萝卜炒匀;

6、淋入香油、放入小葱,炒匀,放入虾仁,炒匀,盛出。

鲜虾炒面的做法,鲜虾炒面的做法大全-第3张图片-小白厨房
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食材:熟面150公克,虾仁100公克,香菇3朵,姜片4片,红萝卜20公克,青花菜80公克,高汤300㏄,太***水30㏄,米酒少许,盐1/2小匙,白砂糖1/4小匙

做法:

1.将虾仁、青花菜洗净,放入滚水中略烫后泡凉。香菇洗净,泡软后切片。红萝卜洗净、去皮、切片。将熟面放入滚水中烫软,沥干水份摊开备用

2.锅中倒100㏄油烧热,放入面条以小火煎至两面呈金***,盛起沥干油份。

3.将处理好的材料放入锅中,加入米酒以中火略炒,续加入高汤及盐、白砂糖,中火煮开后以太***水勾芡。

食材:面个150克,大虾4只,鸡蛋一个,小西红柿5个,豆苗少许,洋葱半个,红甜椒半个,黄甜椒半个,大蒜两粒。

1、首先准备需要用到的全部食材,锅中添加适量的水烧开,在烧水期间可以再处理好配料,洋葱,红甜椒还有黄甜椒分别切成丝,小西红柿清洗干净备用,豆苗清洗干净备用。

2、再将大虾清洗干净去掉虾壳,尾巴上柳出来一截,这样吃时候比较方便。

3、另外取出来一个小锅,将鸡蛋冷水下锅煮8分钟,煮好的鸡蛋捞出来放入冷水中,这样很容易就将鸡蛋的壳剥掉了。

4、锅中重新添加适量的清水然后烧开之后将面条放入锅中煮熟,直到面条没有明显的硬芯,大约是9成熟就可以了。

5、不粘锅中添加适量的食用油烧热,油热之后放入切好的洋葱丝和彩椒丝,大蒜粒,一同煸炒出香味。

虾仁海蛎面的做法?

虾仁海蛎炒面是一道美味的海鲜炒面,其主要原料有虾仁、海蛎、面条和蔬菜。下面给出这道菜的做法:

1. 准备好食材:虾仁、海蛎、面条、蔬菜(如胡萝卜、油菜等)、鸡蛋、大蒜、生抽、蚝油、盐、油。

2. 处理食材:将虾仁洗净,海蛎洗净并焯水,蔬菜洗净切段,大蒜切末备用。

3. 煮面条:将面条按照包装上的说明煮熟,捞出备用。

4. 炒鸡蛋:在锅中加入适量的油,放入打散的鸡蛋,炒至半熟,盛出备用。

香菇虾仁炒面的做法?

食材:面个150克,大虾4只,鸡蛋一个,小西红柿5个,豆苗少许,洋葱半个,红甜椒半个,黄甜椒半个,大蒜两粒。

1、首先准备好需要用到的全部食材,锅中添加适量的水烧开,在烧水期间可以再处理好配料,洋葱,红甜椒还有黄甜椒分别切成丝,小西红柿清洗干净备用,豆苗清洗干净备用。

2、再将大虾清洗干净去掉虾壳,尾巴上柳出来一截,这样吃时候比较方便。

3、另外取出来一个小锅,将鸡蛋冷水下锅煮8分钟,煮好的鸡蛋捞出来放入冷水中,这样很容易就将鸡蛋的壳剥掉了。

4、锅中重新添加适量的清水,然后烧开之后将面条放入锅中煮熟,直到面条没有明显的硬芯,大约是9成熟就可以了。

标签: 虾仁 面条 甜椒