尖椒豆片肉的做法,尖椒豆片咋做

huangp1489 9 0
  1. 尖椒豆片家常做法?
  2. 豆片青椒怎么炒好吃?

尖椒豆片家常做法

尖椒豆片是一道常见的家常菜,以下是一份易做的尖椒豆片家常做法:

所需材料:

- 干豆片:适量

尖椒豆片肉的做法,尖椒豆片咋做-第1张图片-小白厨房
(图片来源网络,侵删)

- 尖椒:2个

- 葱姜蒜:适量

- 食用油:适量

尖椒豆片肉的做法,尖椒豆片咋做-第2张图片-小白厨房
(图片来源网络,侵删)

- 盐:适量

- 生抽:适量

- 料酒:适量

尖椒豆片肉的做法,尖椒豆片咋做-第3张图片-小白厨房
(图片来源网络,侵删)

- 鸡精:适量

豆片青椒怎么好吃

所需材料:

1. 绿豆片100克

2. 青椒1个

3. 蒜末适量

4. 干辣椒3-4个

5. 盐适量

6. 生抽适量

7. 食用油适量

步骤

1. 将绿豆片放入清水浸泡2小时,直至变软变膨胀备用

1、将清洗后的青椒和豆片切成菱形块备用。

2、起锅烧油,放几粒花椒。建议中小火,油可稍微多一点点,便于滑炒豆片时不粘锅。

3、油温上升,微微有青烟出现,花椒香味

逸散时,可放入豆片进行滑炒。看到豆片焦黄变色,这时加入青椒翻炒

5、加入适量生抽、盐进行调味。如果青椒干涩没有水分,可稍加些清水,以免糊锅。

6、继续翻炒,等到青椒开始变软,色泽油亮时,可出锅装盘。

豆片 ,青椒切块.  豆片切菱形块. . 炒锅上火,加入食用油,油热后放入青椒翻炒,待青椒快熟时放入豆片,并放入调料翻炒至熟,淋人香油装盘. 炒的时候要有些汁,否则太干影响豆片.然后炒熟了就可以吃啦

标签: 适量 青椒 尖椒