豆腐蒸家常做法？
豆腐肉末的家常做法：首先根据自己的喜好，将新鲜的羊肉，牛肉，或者鸡肉剁成馅，放入盆中，再依次加入许葱末，姜末，花椒味极鲜酱油，盐调味，再打入一个蛋清，顺一个方向搅拌均匀。
将豆腐切成四厘米方块，挖去中间部分，不要挖通，放入调好的肉馅，上锅蒸10分钟。出锅撒少许葱末可以敷热油，也可以不敷油
豆腐塞肉可以放冷冻吗？
油豆腐酿肉可以在冰箱冷冻存放三天。油豆腐酿肉做法
2、将剁好的猪肉用碗装起来，放入生粉、耗油、盐、花生油搅拌，腌制10分钟。
3、在油豆腐上面戳个小洞，将肉填进去，喜欢吃多点肉的就塞满点。
4、完成上面步骤后，拿碟子装起来放进电饭锅跟饭一起蒸，要是用水蒸的话，大概时间是15分钟。
千页豆腐里面夹肉的做法？
1.我们今天要准备的食材有千页豆腐200g、洋葱、胡萝卜、圆白菜、料酒、生抽、盐、白糖、麻油、胡椒粉少许。
3.锅中倒入油，下入千页豆腐，煎至一面微黄时，翻边煎另一面，待两面金黄后，夹出备用。
4.锅中倒入油，下入洋葱，煸炒数秒后，淋入适量料酒、适量生抽，倒入适量清水，加一勺盐、半勺白糖调味。
5.随后倒入胡萝卜、圆***，将千页豆腐倒入锅中，煮开后，小火焖至汤汁逐渐收干时，淋入几滴麻油，撒些胡椒粉提鲜，就可以出锅装盘啦。
千页豆腐里面夹肉的做法？
用料肉末 适量面粉 适量泡打粉 少许热水 适量红萝卜 2根豆腐 适量葱花 适量姜末 适量盐 少许生抽 适量香油 几滴（随便啦）
千层豆腐肉肉饼的做法步骤
步骤 1
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和好面后取块擀成薄片，在中联切开备用！
1.我们今天要准备的食材有千页豆腐200g、洋葱、胡萝卜、圆***、料酒、生抽、盐、白糖、麻油、胡椒粉少许。
2.将千页豆腐切成厚片、洋葱切丁、胡萝卜切丁、圆***切块。
3.锅中倒入油，下入千页豆腐，煎至一面微黄时，翻边煎另一面，待两面金黄后，夹出备用。
4.锅中倒入油，下入洋葱，煸炒数秒后，淋入适量料酒、适量生抽，倒入适量清水，加一勺盐、半勺白糖调味。
5.随后倒入胡萝卜、圆***，将千页豆腐倒入锅中，煮开后，小火焖至汤汁逐渐收干时，淋入几滴麻油，撒些胡椒粉提鲜，就可以出锅装盘啦。
主料部分 千页豆腐 18块小白菜叶 18张大葱末 手抓一小把馅料部分 猪肉 200克左右袋装榨菜（洗净） 35克冬笋 50克糖 1.5克盐 1.5克鸡精 1克料酒 15毫升生抽 15毫升黑胡椒粉（增香用，可不放） 1克水 20毫升小葱末 手抓一小把浇头（酱）部分 生粉 10毫升生抽 60毫升老抽 15毫升原味豆瓣酱 5毫升糖 20毫升大蒜片 一瓣量大葱 6cm一段水 30毫升
千页豆腐盒子（千页豆腐塞肉）的做法步骤
步骤 1
首先调制馅料。选用猪夹心肉（一定要有油肉哦），剁碎，加入水，鸡精，盐，糖生抽等调味料，无需搅打起劲，搅拌均匀即可。再加入榨菜末，冬笋末，小葱末，搅拌均匀。
步骤 2
