意面的家常做法简单?
意大利面家常做法
材料:意大利面200克,火腿50克,洋葱半头,青椒半个,红辣椒一个
1,烧热油锅,放入切好的洋葱,炒出香味后,倒入番茄酱翻炒,然后调入适量的盐。
2,锅中倒入清水加热,放入少许盐,再按意大利面包装袋上的提示时间煮熟,捞起过一下冷水,控干水份,在面中倒入少许食用油搅拌,以免面沾粘。
3,倒入少许油,放入红椒、火腿、青椒炒出香味后,倒入刚才炒好的番茄酱和意大利面,调入黑胡椒粉,在锅中搅拌翻炒均匀即可。
以上为意大利面家常做法
一、用料
意大利面200g,鸡蛋1个,100g,西红柿半个,洋葱半个,黑胡椒粉1勺,黑椒酱2勺,蚝油1勺。
二、做法
1、把肉切沫,半个洋葱切沫,半个番茄切块。
2、起锅烧水,水开后加入意大利面,我们是两个女生,所以准备了250g左右到意面,煮的时候锅里加入适量盐,煮10分钟左右(说明书写的煮7分钟,但是我煮了7分钟后觉得还是很硬,所以多煮了一会,根据个人爱好来)在面条要挑起来的前一分钟加入西兰花煮一会。
3、另一个锅加油煎鸡蛋,煎好后装盘。
4、利用锅中剩油炒肉末,炒至变色后把洋沫和番茄倒入炒,炒个1分钟的样子即可。
5、加入煮好的意面
6、加入西兰花,再加2勺黑椒酱,一勺耗油,一勺黑胡椒。加适量面汤,然后开小火翻炒,炒至汤汁快要收干,就起锅。(如果有人喜欢番茄酱的可以用番茄酱替代黑椒酱)
7、起锅前可以尝一下,如果味道不够可以再加点盐或许黑椒酱。
1.用开水煮面,滴几滴橄榄油,然后倒入意大利面条煮12分钟。
5.加入适量橄榄油烧热,放入洋葱末爆香。
意大利面摆摊做法?
黑椒牛柳意面
做法:
(1)牛肉切条,放一勺生抽、少许盐、半勺淀粉、少许黑胡椒腌制半个小时,意大利面煮熟过凉备用;
(2)调料汁秘:两勺生抽、一勺老抽、一勺蚝油、少许水、半勺淀粉、少许黑胡椒;
(3)牛肉炒熟后,盛出备用;锅中少放油,放洋葱、彩椒炒断生,放入牛肉、意大利面,倒入料汁翻拌均匀即可。
1. 配置原料:选择适合自己口味的意面种类,比如长面条、扁面条、宽面条等,并准备好食用油、盐、水等基本调味品。
2. 煮面:将一锅水烧开,加入适量的盐和少许食用油,然后将意面放入沸水中煮熟。根据包装上的指示时间来决定煮面的时间,通常需要7-10分钟左右。
3. 调配酱料:可以根据个人喜好调配各种口味的酱料。比如意大利番茄酱、蒜香橄榄油、奶油白酱、碳烤辣椒油等等,可以根据自己的口味选择。
4. 搭配配料:可以将各种喜欢的食材加入到意面中,以增加口感和营养价值。常用的配料有蔬菜(如洋葱、青椒、菌菇等)、肉类(如培根、香肠、牛肉等)以及海鲜(如虾仁、蛤蜊、鱼片等)等。
5. 上桌享用:将煮熟的意面捞出,沥干水分后放入调配好的酱料中拌匀,再加入搭配好的配料,最后摆盘即可上桌享用。