生煎馄饨的做法？
生煎馄饨做法：
第一步干净无水锅，平底锅！倒入玉米油，将油晃匀锅底，开中小火
第二步油温热后，排入馄饨。时不时晃动锅，带着晃锅里的馄饨，小火慢煎。
第三步煎到底部略***黄！
第四步倒入清水，末过馄饨底部。大半杯清水。转中火！
第五步盖盖子，闷煮五分钟左右。在三分钟时候转小火继续闷煮，期间可以晃锅一到两次。
第六步等锅里水煮到收干，馄饨也熟了！
第七步撒入芝麻粒，小火继续煎一会会，即可出锅。
步骤 1
步骤 2
码好后，上中火，倒入少许油，同时用铲子推动馄饨以免黏锅，倒入清水，过馄饨三分之一，盖上锅盖，转小火。
步骤 3
水干，撒葱花芝麻起锅，配上一碟醋。
煎馄饨方法有两种。
一种是熟馄饨的煎法，这个方法好煎，锅里放点油把馄钝放下去开火煎到底部黄了就可以了。
第二种是生煎，把平底锅放一点油，把包好的生馄饨一个一个放好在锅里开中小火煎把馄饨底部煎***然后把水，水淹过馄饨的三分之二，加盖先开大火5分钟左右然后开中小火再煎让锅里水煎干。最后放一点芝麻这样更香。我喜欢吃生煎馄饨。
以下是生煎馄饨的做法。
1.生煎馄饨的做法是先将馄饨包子热油锅，加水煮，然后加盖焖煎直到皮底变成金***即可。
2.生煎馄饨做法需要先煎底，再加少量水焖煮，使得馄饨包子底部稍微开裂而不散，同时顶部煎脆，口感更佳香脆可口。
3.生煎馄饨可以根据自己的口味加入不同的馅料，这样能够在口感上有更多的变化。
如果油锅加热时间过长，馄饨包子容易煎糊，需要掌握好油锅加热时间和油温的调节。
生煎馄饨怎么煎？
步骤1
倒入玉米油，将油晃匀锅底，开中小火。
步骤2
油温热后，排入馄饨。时不时晃动锅，带着晃锅里的馄饨，小火慢煎。
步骤3
煎到底部略***黄！
步骤4
倒入清水，末过馄饨底部。大半杯清水。转中火！
步骤5
盖盖子，闷煮五分钟左右。在三分钟时候转小火继续闷煮，期间可以晃锅一到两次。
馄饨从速冻箱中取出，室温。
2/5
煎锅烧热，放入1勺食用油，油温热时，将馄饨均匀地摆放在锅中。
3/5
中火煎制，当馄饨底煎至金***时，加入一些冷水，使水面至馄饨的一半处，盖上锅盖，中火加热。
4/5
当水渐渐收干时，打开锅盖，撒上一些黑芝麻和葱花，再盖上锅盖，小火焖制。
5/5
水全部收干后，关火，盛入盘中，一盘生煎馄饨就做好了。
如何做生煎馄饨？
锅底少许油即可，略煎一下，放水至三分之一处就可以了，北方人可能喜欢放淀粉水，我们就是直接放水
步骤 2
盖上锅盖，一会馄饨就象鼓起像艘艘小船，等水分收干，馄饨底开始发黄就熟了。全程小火
步骤 3
盖上个大盘子，将锅倒扣，就可以完整地取出煎好的馄饨
生煎馄饨的做法很简单。首先准备馄饨皮和馅料，馅料可以选择猪肉、虾仁、葱姜蒜等配料搅拌均匀。
然后将馅料包入馄饨皮中，用手指轻轻按平在煎锅中煎至底部金***，加入一些清水，盖上锅盖焖至水干，再次煎至金***即可。煎好的生煎馄饨外酥内嫩，香气诱人，一口咬下满口的汤汁和肉香，回味无穷。
